如何讓羊肉變軟

如何讓羊肉變軟

天氣越來越冷,喝上一碗熱騰騰的羊湯,吃上幾塊入味又軟爛的羊肉,是非常愜意的事情。但是很多人自己在家燉羊肉,羊肉燉得又老又柴,那么如何讓羊肉變軟呢?今天就來分享幾...
冬至的風俗是什么

冬至的風俗是什么

冬至是中國二十四節氣之一,自古就有冬至大如年的說法。在冬至這一天,大家會準備一些美食,同時也會尊重一些傳統的習俗習慣。那么大家知道冬至的風俗是什么嗎?今天一起來...
烙餅要不要放酵母

烙餅要不要放酵母

烙餅是北方的特色美食,在北方烙餅可以作為點心來吃,更是可以作為主食來吃,因為北方人特別愛吃面食。那么制作烙餅要不要放酵母?怎樣才能把烙餅做的好吃呢?今天就來跟大...
鹵海帶要焯水嗎

鹵海帶要焯水嗎

鹵海帶相信很多人都吃過吧,它雖然是素菜,但是鹵出來的味道還是非常不錯的。而且海帶當中含有非常豐富的碘元素,經常吃一些海帶可以防止缺碘。那么自己在家鹵海帶要焯水嗎...
海參雞湯的做法

海參雞湯的做法

1秋冬進補時往往會搭配一些調養的藥材,最好是了解藥性,甚至要懂一些中醫方面的常識。其次,菌類入湯很鮮美,也非常受人歡迎,但對于各種菌類一定要有清晰的了解,因為食...
小炒豬腳皮的做法

小炒豬腳皮的做法

心想著這好吃的菜做起來總是這么費功夫呀,是不是飯店里還得找個專人干這個呀吃飯的時候老公說這道菜真心不錯,我笑著說那你就趕緊吃吧而且還得多吃點兒,估計下次要做這菜...
西芹雞柳的做法

西芹雞柳的做法

西芹雞柳原料:西芹、雞胸肉各300克,紅蘿卜片、姜片、蒜片、酒、精鹽、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉、淀粉、花生油各適量。西芹雞柳的做法①將雞胸肉洗凈切條,放入碗中...
初一吃什么好

初一吃什么好

中國新年不僅是孩子們期待的,也是男女老少特別期待的一天。全家人可以聚在一起吃美味的食物,穿新衣服,談論家庭生活。那么初一吃什么好呢?讓我們來看看。初一吃什么好1...
過年吃什么魚

過年吃什么魚

幾乎所有地方的中國人過年都吃魚已經成為一種習俗,因為魚代表余,意思是結余,也傳達了人們對新年的祝福。甚至有些地方過年吃不完魚就留一些,就是每年結余。那過年吃什么...