【冰糖葫蘆的做法】秋天的味道-冰糖葫蘆

【冰糖葫蘆的做法】秋天的味道-冰糖葫蘆

話說(shuō)秋高氣爽的日子就是讓人心曠神怡，一般糟心的事呢就都能忍了，是可忍，孰亦可忍，不至于發(fā)作，還能頗為阿Q地游說(shuō)自己，為自己的“二”開脫，再次感謝秋日的晴朗、感謝寬于待己的自己。

這一個(gè)階段的工作告罄，居然在落幕之時(shí)有些悵然，自己總糾結(jié)著有哪些事情做得不好，這一出戲幕開幕合間，低轉(zhuǎn)起落，由不得自己，但愿學(xué)會(huì)釋然。美妹同事在她空間里，把工作比作一出戲，也真是恰當(dāng)。我們身在其中，胡琴兒鑼鼓聲從四面響起，眾角兒粉墨登場(chǎng)，唱罷生旦凈末丑，曲終人散盡，有幾分落寞亦有幾分不安，紅幕每一開一合都似一個(gè)濃縮的人生，少不了起落和忐忑，但愿在之中每每都有所領(lǐng)悟，自憐也好自戀也罷，只有好的心態(tài)如同隔岸觀火般的明朗和淡然，才會(huì)盡情盡興、無(wú)愧于心。

最近，不知道是不是年紀(jì)大了的緣故，總喜歡回憶往事，尤為惦念兒時(shí)的冰糖葫蘆，那種酸甜的味道，仿若童年的甜美與任性，久久纏繞心田。秋天，正是山楂成熟的季節(jié)，難得的閑來(lái)無(wú)事，自己親手做一串冰糖葫蘆，細(xì)細(xì)品味間，靜靜感受那份滋味，有一絲甜，還有一點(diǎn)感動(dòng)！

【冰糖葫蘆】

主料：山楂、冰糖

做法：

1、山楂洗凈，一切為二，去核；

2、用牙簽將去核的山楂穿成串；

3、鍋內(nèi)放冰糖和水（1：2），用小火熬成糖汁；

4、山楂倒入鍋內(nèi)，均勻沾糖汁盛出即可。

酸酸甜甜的冰糖葫蘆！