【冰糖葫蘆的做法】兒時的夢想冰糖葫蘆兒串
小時候,會整個村的追著賣糖葫蘆的跑,買不起,我看得起!
現在才發現,糖葫蘆這玩意兒,原來如此的簡單.想什么時候吃就什么時候吃,想吃什么水果的就吃什么水果的.咱現在有錢了.
雖然蛋蛋還小，雖然她還吃不來什么糖葫蘆，但是我愿意，自己做零食給她吃，哪怕她只是用舌頭舔幾下。能讓她體驗一下吃糖葫蘆的幸福，我就很高興！
自己做的糖葫蘆，一串上可以有很多種類的水果，每種水果都是自己新鮮選購，洗得干干凈凈，孩子吃起來特別的放心。
冰糖葫蘆兒串
材料:
新鮮山楂30顆、竹簽6-10根、白砂糖250克
步驟:
鍋中加入白砂糖并加水沒過砂糖開小火邊攪拌邊煮糖漿。
糖漿熬到發黃濃稠，用筷子蘸一點放入冷水中，糖漿能迅速結成硬殼的，糖漿就熬好了。
將山楂插在竹簽里，放入糖漿中裹一圈，可將鍋子側過來。
將裹好糖漿的山楂放于抹過水的平面上。15分鐘后即可平移提起來吃了。
子瑜媽媽說營養：
吃零食，對于孩子，可以說是她童年最快樂的事了。
要說糖葫蘆有營養，只能說它用到的水果富含維生素，至于外面的那層水晶
糖衣，糖分含量還是挺高的。所以說，孩子要少吃零食，實在想吃的時候，
就自己在家給孩子做點健康衛生的零食吧。
子瑜媽媽的主婦心得：
1 要選個頭均勻的當季新鮮水果。
2 竹簽在超市賣燒烤材料的位置可以買到。
3 小孩子要在大人的看護下吃有竹簽的食品，防止竹簽戳到小孩子。
4 糖漿少了會裹不均勻，所以必然有部分會損耗掉。
