咸肉蒸白蟹

咸肉蒸白蟹

咸肉蒸白蟹 簡介 咸肉蒸白蟹,是舟山的一道特色美食,它的做法看上去沒有復(fù)雜的工藝和太多的佐料,后來才知道妙處恰恰就隱藏在這之中—傳統(tǒng)的“鮮咸合一”,至今尚被廣泛...
阜陽哪里能學(xué)做奶茶?

阜陽哪里能學(xué)做奶茶?

阜陽哪里能學(xué)做奶茶? 炎熱的夏季開家奶茶店已經(jīng)成為許多年輕人的目標(biāo),學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)知識是每個奶茶店老板都必須要掌握的一門技能。那么,時下懷化市哪里可以學(xué)做奶茶呢?...
南乳肉

南乳肉

南乳肉 簡介 南乳肉是一道浙江地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,屬于浙江菜系,色澤鮮艷,乳香酥糯米,蔬菜碧綠,乳肉紅潤,別具特色。 做法 原料: 豬五花肉400克。凈芥蘭100...
三鮑鰳鲞

三鮑鰳鲞

三鮑鰳鲞 簡介 三鮑鰳鲞,是舟山的傳統(tǒng)美食。鰳魚經(jīng)腌制后,稱“咸鰳魚”。凡經(jīng)三次反復(fù)鹽腌,稱“三抱咸鰳魚”,久貯不壞。鰳魚用酒糟糟之,即成久負(fù)盛名的“糟鰳魚”。...
紹興小吃培訓(xùn)哪家好?

紹興小吃培訓(xùn)哪家好?

紹興小吃培訓(xùn)哪家好? 現(xiàn)在越來越多的人都喜歡去外面吃各種小吃美食,所以,許多有創(chuàng)業(yè)想法的朋友,就想學(xué)習(xí)一兩門小吃技術(shù),然后,運用這些技術(shù)自己開個小吃店賣吃的,這...
涼拌海蜇

涼拌海蜇

涼拌海蜇 簡介 涼拌海蜇,是舟山的特色小吃,因舟山盛產(chǎn)海蜇,因而很流行。海蜇涼拌后,質(zhì)脆而韌,清涼爽口,是常用的佐酒佳肴。 做法 取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小...
東沙香干

東沙香干

東沙香干 簡介 東沙香干是浙江省岱山縣東沙鎮(zhèn)傳統(tǒng)的漢族名吃。質(zhì)地堅韌,色澤光亮,香氣濃郁,風(fēng)味獨特。東沙因瀕臨岱衢洋,且市集興旺,罷市晚,又有夜市買賣,形成了具...
五夫醉雞

五夫醉雞

五夫醉雞 簡介 五夫醉雞,據(jù)傳出自于浙江五夫鎮(zhèn)的一個青年婦女之手,菜色微黃,質(zhì)感鮮嫩,酒香撲鼻,別有味,有增進(jìn)食欲之功。 做法 食材: 嫩肥雞一只(重約700克...
三頭一掌

三頭一掌

三頭一掌 簡介 三頭一掌(兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌),是浙江衢州傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃,其中最具代表性的是兔頭,其肉質(zhì)細(xì)膩、疏松。三頭一掌起源上世紀(jì)80年代。衢州“三...