擇子豆腐

擇子豆腐

擇子豆腐 簡介 擇子豆腐,是用一種叫擇子(學名“石櫟”)的野果制作而成的。秋天,擇子成熟,采摘下來,加水磨成粉,曬干后儲藏,以備常年制作。擇子不僅可制擇子豆腐,...
杭州哪里有學做手抓餅

杭州哪里有學做手抓餅

杭州哪里有學做手抓餅 手抓餅是臺灣地地道道的特色小吃,我們經常能在街道或者路邊看到這種美食,許多生意火爆的攤位甚至排起了隊購買,不管男女老少,大家都蜂擁而至,這...
麻糍

麻糍

麻糍 簡介 麻糍,是永康別具一格的一種糯米食品,民間建房、種田和農歷七月半幾乎家家戶戶都要食用,在閩南、江西等地也有吃麻糍的傳統。市場上也常有出售,但唯獨城郊的...
阜陽包子培訓哪里最好

阜陽包子培訓哪里最好

阜陽包子培訓哪里最好 包子作為我國的早點已經由來已久了,無論西式早點如何地搶占市場,我們的包子依然在眾多早點之中屹立不倒。可以說是極為不錯。那么有朋友就要問了,...
宣平餛飩

宣平餛飩

宣平餛飩 簡介 宣平餛飩,是在柳城畬族鎮一帶特有的美味餛飩,柳城畬族鎮原為宣平縣所在地,后與武義縣合并,宣平餛飩制作上是非常講究,餛飩薄薄的皮都是是手工打制。餛...
薄片火腿

薄片火腿

薄片火腿 簡介 薄片火腿,是浙江金華傳統名菜,色澤紅潤似火,片薄油亮,香味濃郁,咸鮮適口,饒有回味。此菜選料講究,取用金華火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料,此...
紹興臭豆腐

紹興臭豆腐

紹興臭豆腐 簡介 紹興的臭豆腐,在魯迅的筆下名揚海內外,紹興的臭豆腐代表要數咸亨酒店的臭豆腐和魯迅紀念觀的三味臭豆腐。 臭豆腐是紹興美食的必修課,但對大多數外地...
糟青魚干

糟青魚干

糟青魚干 簡介 糟青魚干,是浙江傳統名菜,青魚肉質肥美,富含蛋白質,經過冬腌春糟,夏天供應,肉色白里透紅,糟香撲鼻,味鮮香甜,貯存方便,為下酒佳肴。按照紹興習俗...
嵊州榨面

嵊州榨面

嵊州榨面 簡介 嵊州榨面,歷史悠久,制作精細,前清時已馳名,是嵊州傳統特產之一。 嵊州榨面做工考究,風味好,形似面條,具有韌而不硬,干而不易碎的特點,榨面干燥蓬...