土家公婆餅培訓(xùn)班

土家公婆餅培訓(xùn)班

土家公婆餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容:①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;②土家公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;③土家公婆餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作;④掛鹽配方和公婆餅刷醬配...
千層餅培訓(xùn)班

千層餅培訓(xùn)班

千層餅培訓(xùn)班 千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相...
土家醬香餅培訓(xùn)班

土家醬香餅培訓(xùn)班

醬香餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容:①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;②土家醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;③土家醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;④掛鹽配方和土家醬香餅刷醬配方...