【慕斯蛋糕培訓班】慕斯蛋糕簡介
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。 慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。
【慕斯蛋糕培訓班】慕斯培訓內容
慕斯蛋糕種類
芒果慕斯、蔓越莓慕斯、草莓慕斯、抹茶慕斯、提拉米蘇等等
培訓內容
1、慕斯蛋糕的系統講述；
2、慕斯蛋糕原料的選購；
3、慕斯蛋糕食材的預加工；
4、慕斯蛋糕加工的基本標準；
5、慕斯蛋糕的工藝步驟；
6、慕斯蛋糕經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、學會經典的慕斯制作和各種配方比例。
9、 學會配套慕斯的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。
10、經營選址與 生意技巧,投資分析，經營管理。
11、慕斯技術培訓全程實踐操作，感受每一細節，學習每一環節全程親手操作！
優惠政策
1、學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，入學即簽訂費用和項目合同！
2、免費提供公司商標；
3、提供免費技術升級；
學習時間：不限學習時間，學會為止，包教包會。一般7-15天左右，根據個人掌握情況而定。
培訓保障
1、簽訂培訓合同，包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；
【慕斯蛋糕培訓班】慕斯培訓學員風采
【慕斯蛋糕培訓班】實體展示
【慕斯蛋糕培訓班】慕斯開店指導
1 、店面選址分析定位，商圈調查方案建設。
2 、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑。
3 、原材料采購渠道及途徑、選購方法。
4 、投資預算、店鋪設計、店堂布置方法
5 、學員連鎖開設分店核心技術管理方法。
6 、開店促銷、營銷策劃方案建議。
7 、后期開店技術支持服務。
8 、配方免費升級服務。
