【馬卡龍培訓班】馬卡龍介紹
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的杏仁小圓餅；這種甜食出爐后，以一個圓形平底的殼作基礎，上面涂上調合蛋白，最后加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感，是法國西部維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見。
【馬卡龍培訓班】馬卡龍培訓內容
培訓內容
經典系列: 巧克力、香草、咖啡、焦糖太妃、榛子、開心果
紅色果味系列: 草莓、櫻桃、黑莓、樹莓、紅醋栗、黑醋栗
異域系列:橙子、芒果、椰子、香蕉、杏子、檸檬
時尚系列:巧克力橘子、巧克力樹莓、青檸檬柚子、白巧克力檸檬、甘草香草、奶油杏仁
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學習時間
不限學習時間，學會為止，包教包會。一般7-15天左右，根據個人掌握情況而定。
培訓保障
1、簽訂培訓合同，包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
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5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
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【馬卡龍培訓班】馬卡龍開店指導
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【馬卡龍培訓班】學員店面展示
【馬卡龍培訓班】馬卡龍市場優勢與開店指導
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2、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑。
3、原材料采購渠道及途徑、選購方法。
4、投資預算、店鋪設計、店堂布置方法
5、學員連鎖開設分店核心技術管理方法。
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【馬卡龍培訓班】學員風采
