【瓦罐煨湯培訓班】正宗江西瓦罐煨湯簡介 瓦罐湯是一種傳統的煨湯方法，《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦：凡味之本，水最為始，五味三材，九沸九變，則成至味，幾千...
2017年10月03日
2017年10月02日
四川麻辣燙培訓班（麻辣燙底料熬制：紅湯，白湯。菜品選擇）
【麻辣燙培訓班】 麻辣燙介紹 四川麻辣燙是樂山一帶為代表的地方小吃，流傳至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點。 【麻辣燙培訓班】 麻辣燙起源 據說，麻...
2017年10月02日
羊肉湯培訓班（羊肉湯、羊頭肉、羊雜湯）
【羊肉湯培訓班】羊肉湯簡介： 羊肉湯投料講究，制作精細，調味豐富，湯質呈乳白色，入口不腥不膻，香醇不膩，味道鮮美，回味悠長。尤以“伏天”的羊肉湯最佳，這時的青山...
2017年10月02日
胡辣湯培訓班（調料的配方、湯熬制技術、配菜制作）
【胡辣湯培訓班】胡辣湯培訓簡介 胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比...
2017年10月02日
插花牛肉湯培訓班（肉湯制作、肉湯配料及搭配食材）
【插花牛肉湯培訓班】正宗插花牛肉湯簡介 插花牛肉湯，安徽阜陽著名的漢族小吃，插花高家牛肉湯起源于清朝道光年間，發展至今已有近200年的歷史。其原湯...
2017年10月01日
馬卡龍培訓班（幾十種口味就，經典的法式西點手法）
【馬卡龍培訓班】馬卡龍介紹 馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的...
2017年10月01日
淮南牛肉湯培訓班（牛肉骨湯、醬牛肉、豆餅，燒餅，牛油辣椒）
【淮南牛肉湯培訓班】 正宗淮南牛肉湯簡介 淮南地處淮河南岸，毗鄰淮南岸邊，盛養牛羊，當地古溝一帶又是回民居住地，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處，牛肉湯更是...
2017年10月01日
拿破侖蛋糕培訓班（完全掌握核心秘制醬）
【拿破侖蛋糕培訓班】拿破侖蛋糕簡介 拿破侖蛋糕，跟拿破侖其實沒有關系，說法之一是由于它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自意大...
2017年10月01日
千層蛋糕培訓班
【千層蛋糕培訓班】千層蛋糕介紹 一款很流行的蛋糕，薄而豐富的層次，非常吸引人的眼球。濃郁的奶香和口感綿密的榴蓮肉，吃一口就能夠讓你感動的甜品！節日期間親朋戚友如...
2017年10月01日
生日蛋糕培訓班
【生日蛋糕培訓班】生日蛋糕介紹 蛋糕最早起源于西方，中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送...
2017年10月01日
月餅培訓班
杭州月餅培訓班培訓內容：月餅系列（月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配制！）一對一授課，包教包會。咨詢電話：18757129216 Q...
2017年10月01日
私房蛋糕培訓班
私房蛋糕系列： 慕斯芝士：提拉米蘇蛋糕、黑森林蛋糕、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草藍莓慕斯、櫻桃乳酪慕斯、覆盆子乳酪慕斯、焦糖乳酪布丁、巧克力慕斯、草莓凍酸奶芝士...
2017年10月01日
【杭州點心培訓班】餅干培訓、曲奇、老婆餅、桃酥、月餅培訓
餅干全套技術培訓內容：1.餅干原材料的認識2.餅干原材料的處理3.餅干成品的制作.一對一授課，包教包會。咨詢電話：18757129216 QQ咨詢：305929...
2017年10月01日
開學季：蜀湘情緣小吃培訓班開學優惠！
開學季：蜀湘情緣小吃培訓班開學優惠！ 開學季：蜀湘情緣小吃培訓班開學優惠！
2017年10月01日
杭州小吃培訓班（蜀湘情緣）國慶中秋優惠活動
杭州小吃培訓班（蜀湘情緣）國慶中秋優惠活動 杭州小吃培訓班（蜀湘情緣）國慶中秋優惠活動
2017年10月01日
四川擔擔面班
【四川擔擔面班】擔擔面介紹 相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮...
2017年10月01日
炸醬面培訓班
【炸醬面培訓班】炸醬面簡介 炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由山東華僑帶入韓國，以春醬（黑豆醬）...
2017年10月01日
太和板面培訓班
太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區著名的漢族小吃，面食代表之一。由于它起源于太和縣，加之又是在案板(當地老百姓和面和做飯用的木質桌子)上摔打而成，故它的這...
2017年10月01日
手搟面培訓班
【手搟面培訓班】手搟面簡介 最早的實物面條是由中國科學院地質與地球物理研究所的科學家發現的，他們在2005年10月14日在黃河上游、青海省民和縣喇家村進行地質考...
2017年10月01日
臊子面培訓班
【臊子面培訓班】臊子面簡介 臊(sào)子面是中國西北地區漢族傳統面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關中平原及甘肅隴東等地流行。臊子面歷史悠...
2017年10月01日
牛肉面培訓班
【牛肉面培訓班】牛肉面簡介 襄陽特色牛肉面，牛雜面，牛油面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛...
2017年10月01日
饸饹面培訓班
【饸饹面培訓班】饸饹面簡介 饸饹面（市面上又稱合羅面）是一種中國漢族的傳統特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現多用...
2017年10月01日
刀削面培訓班
【刀削面培訓班】刀削面簡介 山西是面食之鄉，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”， 它有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點，與北京炸醬面、河南燴...
2017年10月01日
打鹵面培訓班
【打鹵面培訓班】打鹵面簡介 打鹵面的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種，清鹵又叫氽兒鹵，混鹵又叫勾...
