桂林特色小吃：陽朔啤酒魚 簡介 陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽...
2018年06月28日
2018年06月28日
桂林小吃：全州醋血鴨
桂林特色小吃：全州醋血鴨 簡介 全州醋血鴨是桂林全州的一個漢族特色美食 ，采用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜...
2018年06月28日
上海小吃：桂花酒釀圓子
上海特色小吃：桂花酒釀圓子簡介月桂花飄香，每年到這個時候，如果可以用桂花用來做這款桂花甜酒醇一定是味道香濃。桂花甜酒釀是上海和江蘇一帶的傳統名點。酒釀在明朝才作...
2018年06月28日
桂林小吃：桂林馬蹄糕
桂林特色小吃：桂林馬蹄糕 一提到桂林馬蹄糕，對不少市民而言，它不只是點心了，還蘊涵有許多童年的記憶。馬蹄糕是一種傳統小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別...
2018年06月28日
貴州小吃：鍋烙豆腐珧柱
貴州特色小吃：鍋烙豆腐珧柱 簡介 鍋烙豆腐是貴陽市著名的漢族傳統小吃。色澤金黃，肉質鮮嫩，清鮮異常。它是用白豆腐劃成66厘米長、5厘米寬、1.3厘米厚的片，在淡...
2018年06月28日
桂林小吃：尼姑素面
桂林特色小吃：尼姑素面 簡介 尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃，是廣西桂林漢族風味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史，據傳100年前，月牙山隱真巖有一位尼姑，做得...
2018年06月28日
桂林小吃：綠豆沙
桂林特色小吃-綠豆沙簡介：綠豆沙，是一種非常好的解暑食品。清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆味甘，性涼，功效：有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食...
2018年06月28日
長春小吃：烤蒜
長春特色小吃：烤蒜 簡介 烤蒜，是用大蒜烘烤而成的特色小吃。這種燒烤出來的蒜幾乎沒有臭味，味道很好，但是殺菌消毒作用大打折扣。 做法 材料：大蒜5頭，黑胡椒碎2...
2018年06月28日
香港小吃：格仔餅
香港特色小吃：格仔餅 簡介 格仔餅是一種小吃，主要原料有蛋漿，主要輔料/調料有花生醬等。 格仔餅是香港常見的街頭小吃之一，通常由街頭流動小販售賣，一般呈圓形，分...
2018年06月28日
南寧小吃：八仙粉
南寧特色小吃：八仙粉 簡介 八仙粉，廣西南寧的特色小吃，南寧市民喜愛的風味之一，也是到南寧游玩必吃的美食之一。 特色是香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩。 歷史文...
2018年06月28日
南寧小吃：干撈粉（干拌粉）
南寧特色小吃：干撈粉（干拌粉） 簡介 干撈粉，也稱干拌粉。一種中國華南地區較常見的漢族特色小吃，粉是燙過的，菜是涼的，湯汁醬料也是涼的，酸酸甜甜，爽滑清新，貼脾...
2018年06月28日
桂林小吃：螺螄粉
桂林特色小吃：螺螄粉 簡介 柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加...
2018年06月28日
南寧小吃：南寧瓦煲飯
南寧特色小吃：南寧瓦煲飯 簡介 南寧瓦煲飯是用瓦煲或瓦煮熟的米飯，它比用金屬飯鍋做出來的米飯更香。 南寧瓦煲飯，廣西南寧著名風味小吃。原自廣東，后傳入南寧。不生...
2018年06月28日
南寧小吃：都樂八寶飯
南寧特色小吃：都樂八寶飯 簡介 八寶飯是漢族傳統名點，臘八節節日食俗。流行于全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝...
2018年06月28日
南寧小吃：卷筒粉
南寧特色小吃：卷筒粉 簡介 南寧卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上，放進托盤，撒些早已準備好的肉末蔥花，蒸熟上碟后裹成枕狀，食用...
2018年06月28日
南寧小吃：檸檬鴨
南寧特色小吃：檸檬鴨 簡介 檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。檸檬鴨，最早出現在80年代初期，南寧的城市邊緣有一個叫界牌的小地界，因為在公路旁，常年做來往司機...
2018年06月28日
桂林小吃：桂林米粉
桂林特色小吃：桂林米粉 簡介 桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后...
2018年06月28日
南寧小吃：南寧老友粉
南寧特色小吃：南寧老友粉 簡介 南寧老友粉都說南寧的粉品種最多，不過，老友粉始終是其中的金字招牌。辣椒、酸筍、豆豉、肉片，猛火爆炒，滾湯入粉，夏天吃著開胃，冬天...
2018年06月28日
南寧特色小吃：老友面
南寧特色小吃：老友面 簡介 廣西小吃之一。這是有著百年歷史的南寧面食.據說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老板便以精制面條,佐以爆香...
2018年06月28日
深圳小吃：光明乳鴿（紅燒光明乳鴿）
深圳特色小吃：光明乳鴿（紅燒光明乳鴿） 簡介 光明乳鴿被稱為“天下第一鴿”，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿最大的特色是...
2018年06月28日
深圳小吃：芒果糯米糍
深圳特色小吃：芒果糯米糍 簡介 芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道廣東一帶的傳統風味名點，屬于粵菜系。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作...
2018年06月28日
深圳小吃：窯雞
深圳特色小吃：窯雞 簡介 窯雞，是有名的“農家樂”菜之一，深圳的特色美食。 窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶。做法類似于...
2018年06月28日
深圳小吃：鹵水鵝掌
深圳特色小吃：鹵水鵝掌 簡介 鹵水鵝掌以鹵水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原料配制而成，無論味道和火候都恰到好處。存齒...
2018年06月28日
深圳小吃：紅燜羊肉
深圳特色小吃：紅燜羊肉 簡介 紅燜羊肉起源于河南新鄉，其主要原料是羊肉，主要烹飪工藝是燜。成品肉嫩、味鮮、湯醇、價廉，深受廣大食客喜愛。紅燜羊肉作為美食中的精品...
