合肥特色小吃：寸金簡介 寸金，是合肥四大名點之一，形似筆桿粗細，長約一寸，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。
2017年10月17日
2017年10月16日
合肥小吃：合肥烘糕
合肥特色小吃：合肥烘糕簡介 合肥烘糕，是合肥四大名點之一，具有八百多年的歷史，傳說始于北宋末年。以米粉為主要原料，經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而制成的口感松脆...
2017年10月16日
合肥小吃：合肥白切
合肥特色小吃：合肥白切簡介 白切，是合肥四大名點之一，白切片薄甜脆、質白透明，口感酥脆，甜而不膩，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成為優質名點，后也有用黑芝...
2017年10月16日
合肥小吃：吳山貢鵝
合肥特色小吃：吳山貢鵝簡介 吳山貢鵝，產于長豐縣，歷史悠久，原系朝廷貢品，其肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝，鹵制方法獨特。傳其...
2017年10月16日
【全能班】早點培訓班（包子、饅頭、油條、千層餅、煎餅、粥、豆漿等）
杭州早點培訓班培訓項目：包子系列、油炸系列、餛飩系列、饅頭系列、煎餅系列、早餐湯系列、豆漿系列、粥系列、茶蛋系列、面條系列等等。一對一授課，包教包會。咨詢電話：...
2017年10月16日
合肥小吃：三河米餃
合肥特色小吃：三河米餃簡介 三河米餃，又名廬江大彎餃，是安徽省合肥地區漢族傳統小吃，在安徽省合肥市廬江縣、合肥市三河鎮及合肥市市區部分地區均有。以秈米粉制成餃皮...
2017年10月16日
合肥小吃：曹操雞
合肥特色小吃：曹操雞簡介 曹操雞，又稱“逍遙雞”，是始創于三國時期安徽合肥地區的漢族傳統名菜。此菜系經宰殺整型、涂蜜油炸后，再經配料鹵煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫...
2017年10月16日
合肥小吃：包公魚
合肥特色小吃：包公魚簡介 包公魚，是安徽的一道漢族名菜，屬于冷菜類，此菜色澤醬紅，骨酥肉爛，入口即化，酥香兩味，俱在其中。包公魚是不同地域人對魚的俗稱，在東南沿...
2017年10月15日
合肥小吃：李鴻章大雜燴
合肥特色小吃：李鴻章大雜燴簡介 李鴻章大雜燴，是合肥名菜，此菜風靡全國，是采用多種食材一起烹飪而成的，因此菜跟李鴻章有關，故名李鴻章大雜燴。 李鴻章大雜燴這道菜...
2017年10月15日
【全能班】燒烤培訓班（烤翅、烤串、烤魚、烤果蔬、烤茄子、烤玉米）
杭州燒烤培訓班培訓內容：烤肉系列、鹵水燒烤系列、花樣蔬菜串、烤花樣水果串、烤海鮮系列、香辣烤翅。一對一授課，包教包會。咨詢電話：18757129216 ，QQ咨...
2017年10月15日
麥餅
麥餅 簡介 麥餅是浙江省漢族傳統名點之一，目前以浙江臺州，溫州，金華的麥餅最知名。麥餅有甜有咸，甜的以糖和芝麻為餡，咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干，或摻以蛋等為...
2017年10月15日
臨海麥蝦
臨海麥蝦 簡介 臨海麥蝦，是浙江臨海名聲在外的漢族特色小吃，當地美食之一。主要原料為蝦、面粉、雞蛋、油、鹽、白蘿卜絲、鹵牛肉絲、香菇、黃酒等。 歷史文化 據傳，...
2017年10月15日
糊拉汰
糊拉汰 簡介 糊拉汰，是煎餅的一種，浙江天臺傳統的漢族名點之一。多以小麥粉為原料，在平底煎鍋上攤開后按個人喜好放上料理，如土豆絲，豆腐，雞蛋等。 “糊拉汰”實際...
2017年10月15日
北京烤鴨培訓班:傳授正宗北京全聚德烤鴨技術
北京烤鴨培訓班培訓內容：① 鴨子的選擇，② 鴨子處理技巧③ 鴨子腌制技巧，④ 五香鴨腌制技巧，⑤ 麻辣鴨腌制技巧，⑥ 烤鴨技術⑦ 醬料配置⑧ 鴨子調味汁技術⑨ ...
2017年10月15日
張家渡燒餅
張家渡燒餅 簡介 張家渡燒餅是臺州臨海的特產，歷史悠久，清代時，隨著當地經濟的發展，張家渡的燒餅形狀也隨之改變，變得像古時的銅錢一樣，外圓內方，老百姓稱它為“銅...
2017年10月15日
浙江臺州小吃：天臺青餃
浙江臺州特色小吃-天臺青餃：青餃是浙江天臺傳統的特色小吃之一。清明節節日食品。用料精良，工藝獨特，綠色健康。清明節一到，總少不了做這個青餃，雖然顏色是綠色的，大...
2017年10月14日
浙江臺州小吃：姜汁核桃蛋
浙江臺州臺州小吃-姜汁核桃蛋：姜汁核桃蛋既是噴香可口的美味小吃，又具有食療價值的滋補佳品。這道甜品是浙江臨海傳統的特色名點，在以前是當地產婦必吃的東西，有的人還...
2017年10月14日
【全能班】鹵菜培訓班（鹵肉、豬頭肉、鴨脖、鳳爪、夫妻肺片、涼菜、泡菜）
杭州鹵菜培訓培訓項目：鹵肉培訓 、涼菜培訓、泡菜培訓、夫妻肺片培訓、鹵鴨脖等等。一對一授課，包教包會。咨詢電話：18757129216 QQ咨詢：3059295...
2017年10月14日
浙江臺州小吃：天臺扁食
浙江臺州臺州小吃-天臺扁食：天臺扁食也是麥粉制成的食物。有點象北方的餃子、南方的餛飩，但又有其自身的特點。它比餃子精致，比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比...
2017年10月14日
鐵板燒培訓班(鐵板魷魚，鐵板炒飯，鐵板炒面等等)
【鐵板燒培訓班】鐵板燒簡介 鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明，當時因為西班牙航運...
2017年10月14日
浙江臺州小吃：扁豆仁糕
浙江臺州特色小吃-扁豆仁糕：扁豆仁糕是一種美食，以白扁豆、紅小豆等為原料，以白糖、金橘餅、糖桂花等為調料。該美食通過將食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。 簡介 ...
2017年10月14日
蕃粉圓
蕃粉圓 簡介 番粉圓，是浙江臺州一帶比較出名的早點，也算是點心的一種，有點類似廣東的早點粉果，都是晶瑩剔透的外表。番粉圓的皮是由番薯磨粉混合生粉制成，內陷一般包...
2017年10月14日
夫妻肺片培訓班（5天時間+手把手+包教包會）
夫妻肺片培訓：學習時間：5天左右，根據各人掌握情況而定；一對一教學，包教包會，包滿意，技術三年內免費升級和免費指導，調整口味。一對一授課，包教包會。咨詢電話：1...
2017年10月14日
浙江臺州小吃：串酥卷
浙江臺州特色小吃：串酥卷：串酥卷，浙江傳統的特色小吃，外酥里嫩，入口醇香。以胡蘿卜，豬血糕等制成。 簡介 串酥卷，浙江傳統的漢族小吃，外酥里嫩，入口醇香。以胡蘿...
