天津小吃:煎餅果子

天津小吃:煎餅果子

天津特色小吃:煎餅果子 簡介 煎餅果子是天津著名的小吃,天津人把其作為早點(diǎn)。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有果子(油條)或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬...
天津小吃:鍋巴菜

天津小吃:鍋巴菜

天津特色小吃:鍋巴菜 簡介 鍋巴菜即津味嘎巴菜。色、形美觀,多味混合,清香撲鼻、素淡爽口。“嘎巴”香嫩有咬勁,鹵子透亮而覺鮮。加上綠豆性甘涼,能清熱,解暑,利水...
杭州小吃培訓(xùn)哪家好

杭州小吃培訓(xùn)哪家好

杭州小吃培訓(xùn)哪家好 蜀湘情緣餐飲小吃培訓(xùn)隸屬于安徽合肥蜀湘情緣餐飲管理服務(wù)有限公司。蜀湘情緣的目標(biāo)是打造國內(nèi)專業(yè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)。在未來的餐飲小吃行業(yè)中...
北京小吃:北京烤鴨

北京小吃:北京烤鴨

北京特色小吃:北京烤鴨簡介 烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名特產(chǎn),由中國漢族人研制于明朝,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而...
北京小吃:豆汁兒

北京小吃:豆汁兒

北京特色小吃:豆汁兒簡介 豆汁兒是老北京獨(dú)特的漢族小吃,根據(jù)文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料,將淀粉濾出制作粉條等食品后,剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的,具...
北京小吃:鹵煮火燒

北京小吃:鹵煮火燒

北京特色小吃:鹵煮火燒簡介 鹵煮火燒是北京漢族特色小吃,起源于北京城南的南橫街。據(jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)格昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經(jīng)...