【全能班】早點(diǎn)培訓(xùn)班（包子、饅頭、油條、千層餅、煎餅、粥、豆?jié){等）

早點(diǎn)全能培訓(xùn)班

杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校，近期推出早點(diǎn)培訓(xùn)全能班項目，根據(jù)很多的學(xué)員反饋，學(xué)早點(diǎn)想一次性把早點(diǎn)的內(nèi)容學(xué)完，回去就能開家店賣早點(diǎn)，又省時間，又省錢，我們的早點(diǎn)綜合班不僅囊括了北方早點(diǎn)的各個方面，而且以最合理、最優(yōu)惠的價格提供給客戶，我們的綜合班早點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容包括：各種包子、煎包、蒸餃、油條、雞蛋餅、米粥、豆腐腦、撒湯、豆?jié){等等。

早點(diǎn)培訓(xùn)班開設(shè)培訓(xùn)項目：

一：早點(diǎn)包子培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：牛肉包子、雪菜包子、粉絲包子、豬肉包子、香菇青菜包子、豆腐包子、白菜包子等近十種包子。》》》》包子、饅頭系列培訓(xùn)詳情

二：早點(diǎn)特色包子培訓(xùn)

（1）小籠包培訓(xùn)

培訓(xùn)課程:1.小籠包原材料，設(shè)備的選擇，采購；2.小籠包皮凍的制作；3.小籠包肉餡的制作；4.小籠包面皮的制作；5.小籠包包的制作。學(xué)習(xí)時間：包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般 3-6天左右，視個人情況而定。》》》》正宗小籠包培訓(xùn)班詳情

（2）灌湯包培訓(xùn)

培訓(xùn)課程:1.揚(yáng)州灌湯包原材料，設(shè)備的選擇，采購；2.揚(yáng)州灌湯包皮凍的制作；3.揚(yáng)州灌湯包肉餡的制作；4.揚(yáng)州灌湯包面皮的制作；5.揚(yáng)州灌湯包的制作。學(xué)習(xí)時間：包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般 3-6天左右，視個人情況而定。》》》》灌湯包子培訓(xùn)班詳情

（3）大包子培訓(xùn)

三：早點(diǎn)饅頭培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：白面饅頭，花卷，辣卷，玉米饅頭，雜面饃，糖三角等等（發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)）

四：早點(diǎn)油炸系列培訓(xùn)

（1）無礬無堿油條培訓(xùn)

課程安排:1、講解油條的發(fā)面配比技術(shù)；2、和面手法和火候的掌握；3、學(xué)員自己實(shí)際動手操作；4、實(shí)際操作油條的炸制過程。》》》》無礬無堿油條培訓(xùn)班詳情

（2）煎包、煎餃、鍋貼培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容:生煎包、水煎包、煎餃、韭菜盒子、燒麥。培訓(xùn)課程：1、面粉的認(rèn)識和選擇。2、發(fā)面配方與技術(shù)操作。3、各種餡子的制作、配方及實(shí)操。4、生煎包、水煎包、蒸餃形狀的操作。5、生煎包、水煎包、蒸餃實(shí)操。6、自己實(shí)踐操作，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作、直到熟練。》》》》煎包、煎餃、鍋貼培訓(xùn)詳情

（3）油炸類培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：油餅，歡喜坨（麻圓），春卷，油糍，南瓜餅。培訓(xùn)時間：老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3天左右，視個人情況而定。》》》》油炸類培訓(xùn)

五：早點(diǎn)餅類培訓(xùn)

（1）千層餅培訓(xùn)

教學(xué)流程：老師帶領(lǐng)學(xué)生去市場挑選和識別原材料、和面、配料，全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。

操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。

接下來介紹如何開店、如何選址、開店所需設(shè)備如何選擇和購買、利潤分析、列出裝修設(shè)計方案、經(jīng)營技巧、如何辦理相關(guān)證件、結(jié)業(yè)、后期免費(fèi)技術(shù)更新。》》》》千層餅培訓(xùn)詳情

（2）土家醬香餅培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；②土家醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；③土家醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動手操作；④掛鹽配方和土家醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；⑤土家醬香餅制作全流程及制餅技巧；⑥土家醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。培訓(xùn)時間：老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。?》》》》土家醬香餅培訓(xùn)

（3）山東雜糧煎餅培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：1.培訓(xùn)山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.培訓(xùn)各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。3.培訓(xùn)山東雜糧煎餅面糊的制作。4培訓(xùn)山東雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。5.培訓(xùn)山東雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術(shù)。》》》》山東雜糧煎餅培訓(xùn)詳情

（4）土家公婆餅培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；②土家公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；③土家公婆餅秘制肉餡配方及實(shí)際動手操作；④掛鹽配方和公婆餅刷醬配方及實(shí)際操作；⑤土家公婆餅制作全流程及制餅技巧；⑥土家公婆餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。》》》》土家公婆餅培訓(xùn)詳情

（5）雞蛋灌餅培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：香辣雞蛋灌餅、雞柳雞蛋灌餅、火腿雞蛋灌餅、里脊肉雞蛋灌餅、火腿雞蛋灌餅、麻辣雞蛋灌餅、牛肉雞蛋灌餅、香菇雞蛋灌餅、蘑菇雞蛋灌餅、素雞蛋灌餅

培訓(xùn)課程：1. 講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。 2. 雞蛋灌餅醬料的制作技術(shù)與技巧 3. 雞蛋灌餅配菜的制作技術(shù)與技巧4. 產(chǎn)品的的制作流程與方法。5. 未出售完的原材料保存方法。6. 灌餅爐具的操作工藝講解 、注意事項。7. 開店、擺攤的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。》》》》雞蛋灌餅培訓(xùn)詳情

（6）臺灣手抓餅培訓(xùn)

培訓(xùn)種類:原味手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、里脊手抓餅、肉松手抓餅、牛肉手抓餅等

培訓(xùn)內(nèi)容：①原料及配料的運(yùn)用與選購；②手抓餅核心原料的傳授；③手抓餅加工的全工藝步驟；④原料及設(shè)備的貨源渠道；⑤經(jīng)營選址及開店指導(dǎo)；》》》》臺灣手抓餅培訓(xùn)詳情

（7）印度飛餅培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：原味印度飛餅：香芝麻餅、香花生餅。甜味印度飛餅：鮮蘋果餅、鮮香蕉餅、鮮菠蘿餅、鮮草霉餅、鮮壽桃餅、哈密瓜餅、鮮黃瓜餅、草莓醬餅、檸檬醬餅、哈密瓜醬餅、巧克力醬餅、甜奶玉米粒餅、香蕉飛餅。咸味印度飛餅：蔥花雞蛋餅、香潤豬肉餅、香菇雞肉餅。辣味印度飛餅：麻辣牛肉餅等。》》》》印度飛餅培訓(xùn)詳情

（8）阜陽卷饃培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：1.面糊的調(diào)制及卷饃皮的攤制；2.自制麻花面筋；3.秘制湯鍋料的配方及制作；4.自制美味芝麻醬；5.自制辣椒油；6.自制大蒜汁。?》》》》阜陽卷饃培訓(xùn)詳情

六：早餐湯、粥類、豆?jié){類培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：1.燕麥類：原味燕麥乳，花生燕麥乳，紅棗燕麥乳，黑芝麻燕麥乳，核桃燕麥乳等；2.豆?jié){類：原味（現(xiàn)磨）豆?jié){，花生豆?jié){，燕麥（麥香）豆?jié){，黑芝麻豆?jié){，紅棗豆?jié){等；3.粥類：大米粥，小米粥，紅豆粥，綠豆粥，八寶粥，蔬菜營養(yǎng)粥，皮蛋瘦肉粥，玉米羹等；4.早餐湯類：豆腐腦、撒湯、油茶、嘛糊等；?》》》》早餐湯、粥類、豆?jié){類培訓(xùn)詳情

七：早點(diǎn)餛飩系列培訓(xùn)：各種口味的大小餛飩等

八：早點(diǎn)茶蛋系列培訓(xùn)：鹵茶蛋、茶葉蛋等

九：面條培訓(xùn)（三鮮面、陽春面、多彩面條等）

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最新優(yōu)惠:學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報名可報銷車旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項目合同！

優(yōu)惠政策:1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；2、提供免費(fèi)技術(shù)升級；

培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會

2、保證每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)；

3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

7、蜀湘情緣餐飲集團(tuán)承諾，學(xué)不會，絕不收取任何費(fèi)用；

早點(diǎn)市場分析?

據(jù)蜀湘情緣餐飲集團(tuán)分析，浙江的人口在全國是比較密集的，隨便在一個地方，只要競爭不是很激烈，盈利是沒有問題的，加上早點(diǎn)這些東西在設(shè)備方面不需要很大的投資，只需投資很少的錢，學(xué)個技術(shù)，買個設(shè)備，稍微準(zhǔn)備一下，即可實(shí)現(xiàn)輕松創(chuàng)業(yè)，在早餐行業(yè)里，大家都了解，早餐的利潤是60%左右，利潤前景是非常可觀的，在家門口即可實(shí)現(xiàn)輕松創(chuàng)業(yè)，蜀湘情緣保證讓您學(xué)到真技術(shù)，讓您輕輕松松做小吃，幫您贏得回頭客，實(shí)現(xiàn)您的致富創(chuàng)業(yè)夢想。

早點(diǎn)店面指導(dǎo)

1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。

2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4．店面菜單的定價參考及設(shè)計。