陜西小吃:饸饹

陜西小吃:饸饹

陜西特色小吃:饸饹 簡介 饸饹(hé le)是中國北方最常見的面食吃法之一。傳統的做法是用一種木頭做的“床子”,架在鍋臺上,把和好的面(經常饸饹用的是蕎面)塞入...
陜西小吃:岐山臊子面

陜西小吃:岐山臊子面

陜西特色小吃:岐山臊子面 簡介 臊子面是陜西的風味小吃,品種多達數十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。...
麻辣香鍋是否健康

麻辣香鍋是否健康

麻辣香鍋是否健康 麻辣香鍋一直受人喜歡,到處都是它的影子,有人說麻辣香鍋不健康,有人又對麻辣香鍋愛不釋手,那我們一起來了解這麻辣香鍋中的秘密? 麻辣香鍋的來源 ...
陜西小吃:寶雞茶酥

陜西小吃:寶雞茶酥

陜西特色小吃:寶雞茶酥 簡介 傳說起源于清朝咸豐年間一個名叫禿娃的當地人,始作一種小吃取名茶酥并漸有名氣其茶酥作得色、香、味、型具佳,被譽為“禿娃茶酥”。 歷史...
老北京小吃:冰糖葫蘆

老北京小吃:冰糖葫蘆

老北京小吃:冰糖葫蘆 冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸...
麻辣香鍋

麻辣香鍋

麻辣香鍋 麻辣香鍋采用優質原料,精心配制而成!其選料上乘、配方獨特,繼承了傳統火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上,把麻、辣、鮮、香融為一體。而且還具有辣而不燥、鮮而...
陜西小吃:干腳棒

陜西小吃:干腳棒

陜西特色小吃:干腳棒 簡介 干腳(jue)棒(bang)是陜西鳳縣的漢族名菜,在其他地方被稱作紅燒豬腳,但鳳縣本地采用的是臘肉豬腿,且宰殺豬的品種和時間、臘肉豬...