遂平桶子雞 簡介 桶子雞是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系。產(chǎn)自駐馬店。相傳創(chuàng)立于北宋時期，據(jù)說，其技藝是從皇宮御膳房傳出。由于桶子雞選料嚴(yán)格，制作講究，...
2017年12月26日
2017年12月26日
【煎蛋的做法】南瓜甜湯曲奇盅配煎蛋
【煎蛋的做法】南瓜甜湯曲奇盅配煎蛋 南瓜甜湯曲奇盅配煎蛋 原料： 巧克力曲奇杯： 紅糖：65克 砂糖45克 黃油85克 面粉180克 蛋黃一個（此...
2017年12月26日
汝南馬蹄馓子
汝南馬蹄馓子 簡介 馬蹄馓子又名寒具，是一種古老的漢族面食小吃，屬于寒食節(jié)，清明節(jié)食俗。已有3000多年的歷史。宋蘇軾曾作《寒具》稱贊道：“手搓成玉，數(shù)尋碧油，...
2017年12月26日
辣椒干豆腐
辣椒干豆腐 本來想做尖椒干豆腐的。可是寶寶不敢吃辣的，所以就改成不辣的青椒了。也很好吃，但是我覺得還是辣的好吃。 【辣椒干豆腐】 材料：干豆腐、蔥花、五花肉、十...
2017年12月26日
關(guān)于冰糖葫蘆的由來的傳說
關(guān)于冰糖葫蘆的由來的傳說 （1） 從前有七個山楂娃娃和一個棍精斗法，雙方打得難解難分。山楂娃娃為了保護(hù)宇宙和平念動咒語合體困住了邪惡的棍精。為了讓棍精不再作惡，...
2017年12月26日
麻辣香鍋的底油也就是老怎么熬油
麻辣香鍋的底油也就是老怎么熬油 材料： 麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香鍋的材料...
2017年12月26日
【白菜的做法】醋溜白菜
【白菜的做法】醋溜白菜 這個是跟肉菜一起做的，當(dāng)時想著不能只吃肉，吃個解膩的素菜才好。沒想到寶寶非常喜歡吃。 【醋溜白菜】 材料：植物油、蒜、白菜、十三香、鹽、...
2017年12月26日
馬家灌湯包
馬家灌湯包 簡介 灌湯包是漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當(dāng)時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產(chǎn)地有開封，西安等地。薄餡大，湯汁鮮美、外表玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁...
2017年12月26日
【冰糖葫蘆的做法】秋天的味道-冰糖葫蘆
【冰糖葫蘆的做法】秋天的味道-冰糖葫蘆 話說秋高氣爽的日子就是讓人心曠神怡，一般糟心的事呢就都能忍了，是可忍，孰亦可忍，不至于發(fā)作，還能頗為阿Q地游說自己，為自...
2017年12月26日
蔥爆肉
蔥爆肉 我家大饞貓欽點(diǎn)的菜，最后做完說我做的不好，因?yàn)槭[太少了。說這是一個吃蔥的菜。可是姐愛吃肉。蔥雖然好吃，但是我覺得肉是主角。反正是我做，我愛吃的多放。哈哈...
2017年12月26日
豆渣玉米面餅子
豆渣玉米面餅子 簡介 玉米面餅子是北方地區(qū)常見的漢族面食小吃。此餅松軟香甜，脆而不硬。主要原料是玉米面。是駐馬店當(dāng)?shù)責(zé)衢T特色小吃之一。此餅松軟香甜，脆而不硬。將...
2017年12月26日
【香腸卷的做法】干豆腐香腸卷
【香腸卷的做法】干豆腐香腸卷 忘記這個串是在哪看到的了。好像是B站的視頻，人家是用長竹簽串的，我沒有。所以用了牙簽。不過這樣吃起來也很方便啊。方便我家小寶寶拿。...
2017年12月26日
陜西小吃：耀縣雪花糖
陜西特色小吃：耀縣雪花糖 簡介 耀縣風(fēng)味小吃“三面”名不虛傳，雪花糖，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖，俗稱渣子糖，是銅川市耀州區(qū)著...
2017年12月26日
【粥的做法】藕丁火腿粥
【粥的做法】藕丁火腿粥 【藕丁火腿粥】 材料：大米、蓮藕、火腿、十三香、鹽、蔥花、蠔油。 做法： 1、大米淘洗干凈，加入適量清水浸泡備用。蓮藕洗凈去皮切丁備用。...
2017年12月25日
【玉米餅的做法】奶香玉米粒餅
【玉米餅的做法】奶香玉米粒餅 每天想著吃啥，我最喜歡每天飲食各種變化，所以不重樣是我這8天的原則。突然想起來以前在GZ的時候跟B姐一起回家，每天她都會說一些她做...
2017年12月25日
陜西小吃：四喜豆腐是哪個地方的菜
四喜豆腐，四喜豆腐是哪里的菜，四喜豆腐是哪里的菜系，,四喜豆腐是哪個地方的菜，四喜豆腐是什么地方的菜，四喜豆腐介紹，四喜豆腐的做法，四喜豆腐的家常做法
2017年12月25日
【曲奇的做法】網(wǎng)紅曲奇
【曲奇的做法】網(wǎng)紅曲奇 看到網(wǎng)上的那款網(wǎng)紅曲奇，那么高的價格被嚇了一跳。也有人叫這個曲奇為云頂曲奇。反正挺好看的。網(wǎng)上那么高的價格我也不會去買，自己找個方子改改...
2017年12月25日
陜西小吃：宜君窩窩面
陜西特色小吃：宜君窩窩面 簡介 窩窩面是陜西省耀州區(qū)的漢族名菜。成品面形渾圓，漂浮碗內(nèi)，湯清味鮮，紅綠相映。始于清道光年間，距今已有100多年的歷史。耀州流傳著...
2017年12月25日
【披薩的做法】鱈魚披薩
【披薩的做法】鱈魚披薩 今天用到的食材有阿拉斯加銀鱈魚 、Mozzarella （馬蘇里拉奶酪）、Parmesan （帕瑪森奶酪）。 這款披薩是早...
2017年12月25日
【炒飯的做法】魚子菠蘿炒飯
【炒飯的做法】魚子菠蘿炒飯 今天用到的食材有明太魚子。 淡水魚子倒是吃得多，不過，卻與今天用到的來至深海的明太魚子有所不同。 我們吃淡水魚子，一般...
2017年12月25日
陜西小吃：褲帶面條
陜西特色小吃：褲帶面條 簡介 藍(lán)田褲帶面，陜西藍(lán)田著名的漢族特色面食，當(dāng)?shù)刂谱鞯拿鏃l，其長、寬、厚就像皮帶一樣，煮好后調(diào)以佐料，吃起來滑而不膩，別有一番嚼頭。 ...
2017年12月25日
老北京的象征-冰糖葫蘆兒，你知多少
老北京的象征-冰糖葫蘆兒，你知多少 大冬天里寒風(fēng)凜冽，總冷不防就把人吹得面目呆滯。走出地鐵口，忽見路口一玻璃小車，上寫紅字“冰糖葫蘆”。饞蟲便立時拱動起來，紅彤...
2017年12月25日
麻辣香鍋很傷腸胃
麻辣香鍋很傷腸胃 天氣變冷，很多人都會想到吃一些辛辣食物來暖暖身體，麻辣香鍋也是人們喜愛的麻辣菜肴之一，說到麻辣香鍋很多人都會垂涎三尺，但是卻忽略了一個問題，麻...
2017年12月25日
【沙拉的做法】黑鱈魚沙拉
【沙拉的做法】黑鱈魚沙拉 今天用到的食材有阿拉斯加黑鱈 、Parmesan （帕瑪森奶酪）。 阿拉斯加黑鱈，來自擁有3，4000英里海岸線長的世界上最大、最富饒...
