【全麥歐包的做法】核桃全麥歐包-百搭才是最好的

【全麥歐包的做法】百搭才是最好的-核桃全麥歐包

前些天突然覺得胃不好受，做了胃鏡果然是有點問題，這就開始調(diào)整他的早餐，不在無所顧忌的吃水果了，要說養(yǎng)胃最好的便是手搟面了，跟著他吃了幾天面以后就又開始想念我的面包了

做了歐包繼續(xù)各吃各的，是一款非常百搭的面包，就想中餐中的饅頭一樣討喜，隨便你搭配什么吃都很合適

材料

高粉200克 全麥粉50克 水150克 酵母3克 核桃50克 黃油25克

做法

1、除核桃和黃油以外的所有材料混合放入面包機(jī)揉至面團(tuán)光滑

2、放入黃油和核桃繼續(xù)揉至面團(tuán)至擴(kuò)展

3、取出面團(tuán)揉圓基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大

4、將面團(tuán)排氣后放入撒了干粉的發(fā)酵藍(lán)最后發(fā)酵

5、將發(fā)酵好的面團(tuán)倒扣在烤盤中表面劃十字

6、烤箱預(yù)熱200度 放入中層 上下火烤25分鐘