【小面包的做法】萌寵-龍貓擠擠小面包
現在網紅各種小動物擠擠面包，那一排排小貓、小狗、小熊、小兔、等等等等，.不但受到了小孩子們喜歡，連大人的心都被萌化
將烤制排列整齊的小餐包，加點小裝飾，畫上獨特五官，就變身為造型各類，活靈活現的小萌寵來，首次的創意人真是心靈手巧、靈感無限哈
今天參考慧繪美食記的配方做個萌萌擠擠小龍貓，讓我家小朋友開心開心。。。
【龍貓擠擠小面包】的制做方法
用料
水153g、鹽4g、細砂糖30g、奶粉10g、高筋面粉250g、干酵母 4g、黃油35g
表面裝飾：
奶粉適量、蜂蜜適量、白巧克力適量、黑巧克力適量
18cm煙囪模 1個
做法
1、面團中除黃油外的所有食材按照底層液體、中層粉類、上層干酵母的順序全部放入面包機桶里
2、選擇和面程序20分鐘
3、揉成光滑的面團之后，加入室溫軟化的黃油，再選擇和面程序20分鐘
4、揉至面團擴展階段
5、把揉好的面團放入干凈的保鮮袋里，前端封口系緊；放入冰箱里，發酵過夜就可以了，10小時左右。
6、第二天拿出發酵完成的面團
7、放在面板上按壓排氣。先分割出1個32g的小面團，剩余的面團平均分割成8個面團，揉圓，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘
8、全部排入煙囪模具中。放入溫暖處進行最后的發酵。
9、然后開始做耳朵，把剛才剩的那個面團，平均分成16個2g的小面團
10、再把發酵過程中的主面團拿出來，把耳朵輕輕放到相應的位置，繼續發酵至完成
11、預熱烤箱，上下管180度。預熱好之后，轉成170度，放入烤箱，烤20分鐘(視各家烤箱習性調整溫度和時間)
12、烤完立即拿出，放在烤網上晾涼
13、面包完全冷卻之后開始裝飾，把肚皮的部分涂上一層蜂蜜，然后粘上奶粉
14、巧克力放入裱花袋里，加熱至融化，裱花袋前端的口剪小一些，眼底的部分用白巧克力畫，然后用黑巧克力畫完其他的部份
萌萌小龍貓完成~~
