冬至大如年，是中國二十四節氣之一，其重要性可以和春節相提并論。在冬至很講究飲食，比如會包餃子吃。那么大家知道冬至包餃子的來源是什么嗎？冬至適合吃些什么食物呢？今...
2024年03月05日
2024年03月04日
冬至吃湯圓的來歷
冬至節氣很多地區會有祭祖的習俗，也會舉辦一些民俗活動，同時家家戶戶也會準備在冬至節吃的傳統美食，比如湯圓。那么大家知道冬至吃湯圓的來歷嗎？今天就來跟大家聊聊關于...
2024年03月04日
枇杷怎樣保存
枇杷這種水果都是現摘現吃會比較好，所以很多人都會采很多的枇杷回來。那么枇杷如果保存不當的話，腐敗也是非常快的。今天就來跟大家分享幾個非常實用的方法，教大家枇杷怎...
2024年03月04日
立春節氣相關的美食有哪些
立春是二十四節氣中的第一個節氣，也是萬物復蘇的季節，在這樣一個充滿春意的節氣里面，大家會用咬春這樣的傳統習俗來迎接立春的到來。今天就一起來了解一下立春節氣相關的...
2024年03月04日
臘八粥有哪八種食材
每年的臘月初八是傳統的臘八節，在這一天，我國大部分地區都有吃臘八粥的習慣。臘八粥顧名思義食用八種食材熬制成的，那么大家知道是哪八種嗎?下面我們就來看看臘八粥有哪...
2024年03月04日
立春吃什么菜好
立春是春天的開始，立春來臨，也就意味著冬天結束，離春天不遠了。在立春這個節氣，中國人對于飲食上也是非常講究的。所以今天咱們就一起來具體了解一下，立春吃什么菜好，...
2024年03月03日
傳統的食物儲存方法
大家都知道食物是需要儲存的，如果儲存的方法不當，就會造成食物的變質，造成食物浪費，現在科技水平提高，人們可以用冰箱儲存食物，古代的人們條件有限，但是他們也有自己...
2024年03月03日
五花肉要蒸多久才熟
五花肉相信大家都很喜歡吃吧，用五花肉制作的美食很多人都能說出好幾道來。那么如果把五花肉放在鍋里蒸，五花肉要蒸多久才熟呢？現在就請有經驗的大廚們來告訴大家，到底蒸
2024年03月03日
肉皮凍的做法
上菜之前，我想先做個自我表揚。。。吼吼，我是有多能持家啊？？？話說，每次炒菜余下來的肉皮，咱都會把它收集著，等存到一定量了，就把它們一齊焯水，然后鹵，炒，醬。或...
2024年03月03日
做糖醋排骨焯水嗎
糖醋排骨是一道非常美味的家常菜，甚至現在很多飯店也有這道菜，可見它的受歡迎程度。那么做糖醋排骨焯水嗎？有什么秘訣分享嗎？不要著急，今天就把大廚們做糖醋排骨的小秘...
2024年03月03日
清蒸雞塊要多少分鐘
清蒸雞塊相信大家都并不陌生，清蒸這種烹飪方式可以很好的保護食物的營養成分，不會破壞食物內部的營養物質。而清蒸雞塊的制作過程也非常的簡單，那么清蒸雞塊要多少分鐘?...
2024年03月02日
茄子蒸多長時間就熟了
茄子是我們經常吃的一種蔬菜，其十分美味、營養豐富。例如日常生活中經常做的燒茄子，十分濃香，是用來下飯的最好菜品。除了燒茄子以外，蒸茄子也是特別常見的一種茄子烹飪...
2024年03月02日
炒雞尖要焯水嗎
炒雞尖是一道非常經典的菜。而且也非常的下飯，但是很多人在自己做的時候，不知道炒雞尖要焯水嗎?雞尖是否焯水會影響雞尖的口感，并且也是炒出來的雞尖是否有腥味的關鍵。...
2024年03月02日
炒酸奶是冷的還是熱的
如今已經進入夏天，我們隨處可見有很多的炒酸奶的小攤，它是現在非常流行的一種小吃，也很適合在夏天來食用，它雖然很流行，但是也有很多的小伙伴沒有吃過，不知道炒酸奶是...
2024年03月02日
元宵節吃餃子還是湯圓
時間過的真快，春節過完，就是元宵節了，等元宵節一過，這個年就算真正的過完了，大家都知道春節的時候我們要吃餃子，但是元宵節能不能是吃餃子呢，元宵節吃餃子還是湯圓呢...
2024年03月02日
北方草莓什么季節成熟
草莓是大家非常喜歡吃的一種水果，它酸甜可口，質地柔軟，吃上一口，鮮嫩多汁，深受大家的喜歡。那么南方的草莓一般是在夏季和冬季兩季會成熟，大家知道北方草莓什么季節成...
2024年03月01日
炒面的面煮熟后還過涼水嗎
現在人們生活水平不斷的在提高，因此也越來越追求生活的質量，各種美食也層出不窮，比如說炒面，就是非常受大家歡迎的一種美食，而且做炒面很快，在家里也可以很方便的做出...
2024年03月01日
排骨焯水一般幾分鐘
買回來的新鮮的生的排骨，在烹制之前都需要焯一下水，主要是為了去除排骨里的血沫，讓排骨噴吃起來更加新鮮，沒有腥味。那么排骨焯水一般幾分鐘呢？今天就來跟大家聊聊關于...
2024年03月01日
臘八粥和八寶粥區別是什么
馬上就到臘八節了，大家都知道臘八節是我們的傳統節日，而且在臘八節的時候也有傳統食物要吃，臘八粥就是其中的一種，很多人不知道臘八粥和八寶粥區別是什么，下面我們就來...
2024年03月01日
龍抬頭吃什么飯好
農歷二月初二，是中國傳統的節日龍抬頭節，也叫做青龍節，據說這天是皇帝的誕辰日，所以在民間有很多習俗，尤其在吃的方面特別講究。那大家知道龍抬頭吃什么飯好嗎？其實龍...
2024年03月01日
煲羊肉湯需要什么材料
羊肉屬于熱性的食物，而且有補氣補腎，滋陰補陽。暖身暖胃的作用，所以冬季時節最適合吃羊肉，尤其適合喝羊湯。那么如果自己買回家煲羊肉湯需要什么材料呢？今天就來跟大家...
2024年02月29日
新春打卡雙蓮大屏地廣，點亮2024健康生活
沒出正月都是年，龍年伊始，TwinLotus雙蓮攜賀歲禮盒“龍眾”登場，新春之際于滬、穗、杭三市地鐵、高鐵站投放了廣告大屏，為春運期間南來北往的旅客送上一份紅火...
2024年02月29日
食品常溫保存的溫度范圍是多少
很多食物在儲存的時候，都說常溫儲存，那么很多人就會產生疑問，常溫是多少度呢？是指當時的溫度嗎？其實在食物儲存上，常溫是有它劃分的溫度范圍的。咱們今天就一起來看看...
2024年02月29日
臘八節吃什么蔬菜
還有五天就到臘八節了，臘八節是我們的傳統節日之一，在臘八節的那一天，人們也會吃一些與臘八節相關的傳統美食，大家已經把這個當成了一種習慣，比如說中秋吃月餅，那么臘...
