立冬到來之際，不管是從生活起居還是飲食方面，都要做好及時的調(diào)整。這樣才能用最好的狀態(tài)進(jìn)入到冬季。那么在飲食上面，粥湯之類肯定是不能少的，今天就一起來了解一下立冬...
2024年03月09日
2024年03月09日
酸菜保存放瓶子里可以嗎
酸菜是我國非常傳統(tǒng)的一種腌制食品，一般在逢年過節(jié)或者天氣冷的情況下，都會腌制酸菜，既開胃又美味，可以吃上一整年。那么酸菜保存放瓶子里可以嗎？還有哪些比較好的保存...
2024年03月09日
肉末煽青豆的做法
原料豬瘦肉餡400克，鮮青豆150克，醬油、白糖、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、油各適量。肉末煽青豆的做法將青豆洗凈，蔥、姜切末。炒鍋上火，加油燒熱，將肉餡放入煸炒...
2024年03月09日
怎么燉羊肉湯好喝
冬天吃的最多的就是羊肉湯，一碗奶白色的羊肉湯，搭配軟嫩的羊肉，是冬天最美味的食物了。那么大家知道怎么燉羊肉湯好喝嗎？今天就來將大廚們燉羊肉湯的秘訣分享給大家。怎...
2024年03月09日
大年吃餃子的說法
除夕的晚餐叫年夜飯。年夜飯會有很多好吃的，但是有一種傳統(tǒng)面食是必不可少的，尤其是北方地區(qū)肯定會吃餃子。你知道大年吃餃子的說法嗎？今天我們來仔細(xì)看看大年吃餃子的寓...
2024年03月08日
包子怎么發(fā)面好
想要做出來的包子松軟可口，表皮發(fā)白發(fā)亮，那么發(fā)面是比較重要的。如果面沒有發(fā)好，那么不管用再好技巧，包子也是不會好看好吃的。今天咱們就來聊聊關(guān)于發(fā)面的技巧，一起來...
2024年03月08日
怎樣自制酸菜
外面賣的酸菜雖然好吃，但是有可能不衛(wèi)生，所以如果喜歡吃酸菜，還不如學(xué)會腌制酸菜的方法，那么自己腌制的酸菜吃著更放心一些。今天就來分享做酸菜的方法，教大家怎樣自制...
2024年03月08日
炒雞腿肉多久熟
雞腿肉當(dāng)中富含非常豐富的蛋白質(zhì)，而且其脂肪含量的非常少，是一種既好吃又不會發(fā)胖的食物，所以很多人都愛吃雞腿肉。那么大家知道具體炒雞腿肉多久熟嗎？掌握好時間，學(xué)會...
2024年03月08日
羊肉煲湯放什么材料
馬上就要到冬至了，進(jìn)入數(shù)九天是一年中最冷的時候，這個時候，如果喝一碗熱騰騰的羊肉湯那是最幸福的事了，所以一到冬天大家就會自己燉羊肉湯來喝，那么羊肉煲湯放什么材料...
2024年03月08日
冰包可以保溫多久
冰包是一種具有恒溫效果的包，可以兼?zhèn)浔＠洌幔ｕr的功能。平時在戶外或者出去野餐的時候，用這種冰包來保存食物很實用。那么冰包可以保溫多久呢？其實不同的品牌，不...
2024年03月07日
楊梅糕的做法
原料楊梅15顆，雞蛋2個，鮮奶約300毫升，白糖15克，豬油、面粉各適量。楊梅糕的做法①將楊梅用淡鹽水洗凈，榨取楊梅汁。②取容器一個，倒入面粉、牛奶、白糖，打入...
2024年03月07日
檳榔芋蒸多久后可以熟？
如果單獨(dú)說檳榔芋的話，可能大家很多人都不太認(rèn)識這個食物，但是一說到檳榔芋蒸排骨，這道菜應(yīng)該算是家喻戶曉的一道名菜。口感是非常棒的，但是很多人都不太會蒸檳榔芋，那...
2024年03月07日
海底椰燉蘋果的做法
海底椰燉蘋果食材：濕性海底椰、蘋果、干紅棗、冰糖；海底椰燉蘋果的做法1、濕性海底椰、干紅棗洗凈，蘋果洗凈削皮，卻果核及兩端，切成小塊；2、蘋果塊與海底椰、干紅棗...
2024年03月07日
韭香豆芽拌海蜇絲的做法
綠豆在發(fā)芽的過程中，會發(fā)生多種有益于人體的變化：部分蛋白質(zhì)會分解成易被人體吸收的游離氨基酸;棉子糖、毛類花糖等產(chǎn)生氣體的糖類完全消失，使得進(jìn)食綠豆芽后不會像過量
2024年03月07日
臘月要吃哪些美食
說到臘月，相信大家都很熟悉。一般在農(nóng)歷十二月，春節(jié)就要到了。每年春節(jié)都是我們最開心的一天。到時候，我們可以帶著美味的食物去購物，走親訪友，更不用說我們有多開心了
2024年03月06日
蓮藕冬菇發(fā)菜煲的做法
蓮藕冬菇發(fā)菜煲原料:蓮藕250克，冬菇3個，發(fā)菜25克，腐竹2條，水1杯，植物油1湯匙，姜1片，精鹽半茶匙，黃糖半茶匙，生抽1茶匙，麻油少許。蓮藕冬菇發(fā)菜煲的做...
2024年03月06日
羊肉湯的蘸料怎么調(diào)
羊湯煮好之后，喝上一碗鮮美的羊肉湯非常美味。那么大家知道羊肉湯的蘸料怎么調(diào)嗎?相信很多人吃過，但是自己不知道怎么調(diào)，要準(zhǔn)備什么調(diào)料，那今天就來跟大家分享關(guān)于羊肉...
2024年03月06日
過年美食有哪些
還有十幾天的時間就要過年了，過年的時候家家戶戶都會準(zhǔn)備非常多的美食來和家人一起分享，在我國過年吃的美食也是有講究的，所以大家知道過年美食有哪些嗎?下面我們就一起...
2024年03月06日
中國春節(jié)傳統(tǒng)美食有哪些
春節(jié)是中國最具特色節(jié)日，更是一個家人團(tuán)聚的節(jié)日。還記得小時候家里年夜飯準(zhǔn)備的各種傳統(tǒng)美食，一家人坐在一起享用美味的食物，那么，中國春節(jié)傳統(tǒng)美食你知道嗎?今天我就...
2024年03月06日
燉排骨要放油嗎
排骨的做法有很多，不管是廣東人喜歡的排骨湯，還是北方喜歡的燉排骨，排骨都是家庭飯桌，酒樓餐桌一道必不可少的菜肴。那今天，我們來說一下，特別下飯的燉排骨，那么，燉...
2024年03月05日
豆筋要泡多久才能鹵
鹵豆筋非常有嚼勁，而且特別好吃，既可以當(dāng)做一道涼菜，也可以作為小零食來吃，比如大家喜歡吃的辣條，其實也就是用豆筋制作而成的。那么鹵豆筋要泡多久才能鹵呢？今天就一...
2024年03月05日
湯圓和面用冷水還是熱水
在中國，每年元宵節(jié)，許多地區(qū)都會吃湯圓來祈求好運(yùn)和團(tuán)圓。除了在超市買湯圓，有些家庭還會自己動手做，但初學(xué)者和面時是用熱水還是冷水值得考慮，湯圓和面用冷水還是熱水...
2024年03月05日
酸菜怎么腌制不會腐爛
想要腌制一缸好的酸菜，也是需要講究方式方法的，有的人腌制出來的酸菜好，而有的腌制打開發(fā)現(xiàn)已經(jīng)腐爛變質(zhì)。那么酸菜怎么腌制不會腐爛呢？做到以下幾點就可以了。酸菜怎么...
2024年03月05日
東北過年為什么要吃餃子
一提到過年，大家第一個想到的就是各種好吃的好喝的。雖然現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，物質(zhì)生活的提高，越來越多的美食出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上，但是傳統(tǒng)的餃子卻是不能缺少的。今天...
