肉末煽青豆的做法

 特色小吃培訓(xùn)班   2024-03-09 17:47   318 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

原料豬瘦肉餡400克,鮮青豆150克,醬油、白糖、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、油各適量。肉末煽青豆的做法將青豆洗凈,蔥、姜切末。炒鍋上火,加油燒熱,將肉餡放入煸炒,加入料酒、醬油、蔥、姜同炒,至肉末八成熟時加入精鹽、白糖

  原料

  豬瘦肉餡400克,鮮青豆150克,醬油、白糖、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、油各適量。

  肉末煽青豆的做法

  將青豆洗凈,蔥、姜切末。炒鍋上火,加油燒熱,將肉餡放入煸炒,加入料酒、醬油、蔥、姜同炒,至肉末八成熟時加入精鹽、白糖和青豆同炒,至肉末干香、青豆軟嫩時,加入味精,翻炒均勻即可出鍋。

  健康飲食網(wǎng)小提示

  蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,營養(yǎng)豐富

  蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有補(bǔ)氣益胃功效,腐竹含大量磷脂,對血管有保護(hù)作用,青豆則可補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,健身寧心。此3種食物若同時食用,其植物蛋白含量高,營養(yǎng)豐富。

  關(guān)鍵詞:肉末青豆青豆食譜

  大豆的營養(yǎng)

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