青團(tuán)吃法有哪些

　　馬上就要到清明節(jié)了，在南方清明時(shí)節(jié)都一定要吃傳統(tǒng)的美食青團(tuán)。而現(xiàn)在各大超市，青團(tuán)也陸續(xù)上市了。那大家知道青團(tuán)吃法都有哪些嗎？今天咱們就來(lái)為大家分享一些關(guān)于青團(tuán)的吃法。

　　青團(tuán)吃法有哪些

　　1.冷藏吃

　　剛剛蒸出來(lái)的青團(tuán)比較軟，這時(shí)候大家可以不要著急，把青團(tuán)用保鮮膜裹起來(lái)，然后裝入保鮮袋或者保鮮盒里面，放入冰箱冷藏2到3個(gè)小時(shí)，再拿出來(lái)吃。這時(shí)候的青團(tuán)的雖然已經(jīng)變涼，但是還是十分軟糯的，不會(huì)特別的硬。另外冰過(guò)之后的青團(tuán)，吃上去會(huì)更加的q彈，更有嚼勁，似乎有一些像甜品雪媚娘一樣。所以喜歡吃青團(tuán)的小伙伴，不如把青團(tuán)放到冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)再吃，口感會(huì)比較好。但是值得注意的是，建議冷藏的青團(tuán)選用甜口的，比如豆沙餡，芝麻餡，花生餡等等，咸口的菜肉餡不建議放入冰箱冷藏，會(huì)過(guò)于油膩。

　　2.煮著吃

　　其實(shí)青團(tuán)制作的食材跟平時(shí)大家吃的湯圓以及團(tuán)子的食材是差不多的，所以青團(tuán)也被稱(chēng)之為大號(hào)的湯圓，因此的青團(tuán)可以像湯圓一樣煮著吃。如果是生的青團(tuán)，直接把青團(tuán)放進(jìn)去煮，漂浮出來(lái)即可撈出，再搭配一些煮青團(tuán)的水，吃著美味，又不會(huì)感覺(jué)到特別的膩。而如果是已經(jīng)蒸好的青團(tuán)，那么下次再吃的時(shí)候，也可以把它放入水中煮，當(dāng)然蒸好的青團(tuán)煮的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。

　　3.蒸著吃

　　青團(tuán)最傳統(tǒng)的吃法就是蒸著吃。將已經(jīng)做好的青團(tuán)放到蒸鍋或者是蒸箱里面，直接把它蒸熟就可以吃了。剛剛蒸好的青團(tuán)較軟，所以大家可以稍微放上幾分鐘，最好是揭開(kāi)鍋蓋，這樣青團(tuán)的表皮與空氣接觸之呢，吃上去軟里面的會(huì)帶著一些些嚼勁。因此建議大家青團(tuán)蒸好后，不要著急吃，稍微放幾分鐘然后再吃口感，會(huì)比剛剛蒸出來(lái)吃的口感更好一些。

　　關(guān)于青團(tuán)的吃法，就跟大家介紹到這里。其實(shí)青團(tuán)不光有這幾種吃法，如果大家有更好的關(guān)于青團(tuán)的吃法，也可以與大家一起分享，或者把青團(tuán)煮粥吃，或者把青團(tuán)像炸團(tuán)子樣，放在鍋里炸著吃好吃，大家可以勇于嘗試更多好吃的方法。