秋季忌食生河蟹

秋季忌食生河蟹

秋季是河蟹大量供應的時節。河蟹味美可口,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。但是,值得提醒的是,忌食生河蟹。因為,河蟹是在江河湖澤的淤泥...
晚秋進補宜食芡實

晚秋進補宜食芡實

在"多事之秋”的晚秋,氣候開始轉寒。對于冬令需要進補的人來說,晚秋是個調整脾胃,打"底補”的最佳時節。作為晚秋的"底補”,芡實當是最佳的食選。芡實又稱"雞頭米”...
中秋盤飾 輕食佳肴

中秋盤飾 輕食佳肴

中秋時節人團圓,借皎潔明亮的月光戶外烤肉,幾乎成為中秋歡聚的主調場景。但在一片減碳護地球聲中,木炭烤肉造成的環境及身體負擔,越來越受關注。今年月圓時刻,試著還給...
秋季宜多吃茄子

秋季宜多吃茄子

茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一,品種較多,按其形狀分,常見的有圓茄、燈泡茄、線茄三類。現代醫學認為,老年人因血管逐漸老化與硬化,皮膚上會出現"壽斑”(老年斑),而...
辨明體質 方可養生

辨明體質 方可養生

想了解自身什么體質,先來一個中醫式的體檢吧。醫區分體質,包括寒、熱、虛、實,具體分為平和體質、氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、痰濕體質、濕熱體質、瘀血體質、氣郁體...