立春是二十四節(jié)氣的第一個節(jié)氣，立春意味著春天即將來臨，所以大家還是非常看重的。關于立春的飲食習俗也很多，今天就一起來了解一下立春吃的主食有哪些，讓大家對立春又更...
2023年12月26日
2023年12月25日
立春是春天的意思嗎
立春是中國二十四節(jié)氣當中的第一個節(jié)氣，與春天有關。那么立春是春天的意思嗎？在立春這個節(jié)氣當中都有哪些風俗人情呢？今天就來跟大家聊聊關于立春的小知識。一、立春是春...
2023年12月25日
臘八粥有哪些食材組成
每年的臘月初八是傳統(tǒng)的臘八節(jié)，在這一天，我國大部分地區(qū)都有吃臘八粥的習慣。臘八粥顧名思義食用八種食材熬制成的，那么大家知道是哪八種嗎?下面我們就來看看臘八粥有哪...
2023年12月24日
炒方便面要不要過涼水
炒面相信很多人都愛吃，不管是南方人還是北方人，都特別愛吃這道面食。其實用方便面制作炒面會比用普通的面制作更加方便一些，那么炒方便面要不要過涼水呢？今天就來跟大家...
2023年12月24日
高壓鍋燉羊肉要多長時間
羊肉想要好吃，必須燉的軟爛，所以為了節(jié)約時間，很多人會用高壓鍋來燉羊肉。那大家知道高壓鍋燉羊肉要多長時間嗎？有什么小竅門嗎？今天就來跟大家分享燉羊肉的小訣竅。一...
2023年12月23日
蒸螃蟹為什么要放姜
秋天是一個很好的季節(jié)，因為秋天是收獲的季節(jié)，同時秋天也是吃螃蟹的好季節(jié)。如果你細心的去觀察，就會發(fā)現(xiàn)家里的長輩在蒸螃蟹的時候，會在螃蟹的旁邊放上幾片生姜。可是蒸...
2023年12月23日
過年又叫什么
一轉眼就剩十幾天就要過年了，心里還是有點小期盼的，尤其是在小的時候非常盼望著過年，過年可以有許多好吃的，還有新衣服穿，還有錢花，現(xiàn)在雖然過年的年味沒有以前濃厚了...
2023年12月23日
元宵節(jié)要吃什么飯
正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)，有很多的民俗活動，比如猜燈謎或者賞元宵燈，還會有各種廟會。在元宵節(jié)不光有這些民俗活動，飲食上也很有講究的，今天就一起來看看元宵節(jié)要吃...
2023年12月22日
炒面需不需要先把面煮熟
大家都比較喜歡吃面，尤其是炒面，吃上去特別的爽滑筋道，口感非常好。很多人平時的晚餐也都是一碗炒面。那么如果自己在家制作炒面，炒面需不需要先把面煮熟呢？相信很多人...
2023年12月22日
圓肉蓮子燉豬腦的做法
原料圓肉30克，蓮子30克，豬腦1副。圓肉蓮子燉豬腦的做法①蓮子、圓肉分別用清水洗凈；豬腦浸于水中，撕去表面薄膜，放開水鍋中稍煮片刻取出。②全部用料放入燉盅，加...
2023年12月22日
紅薯粉可以代替木薯粉嗎
紅薯粉和木薯粉都是平時在烹制菜肴的時候，或者制作一些美食的時候，會用到的兩種粉劑,。那么紅薯粉可以代替木薯粉嗎？它們之間有區(qū)別嗎？咱們今天就來分享紅薯粉和木薯粉...
2023年12月21日
老黃瓜豆腐排骨湯的做法
老黃瓜豆腐排骨湯原料:老黃瓜1個，陳皮1塊，豆腐1塊，蜜棗4粒，排骨500克。老黃瓜豆腐排骨湯的做法①老黃瓜用清水洗凈，開邊去瓤，切厚件。②豆腐1塊用清水洗凈；...
2023年12月21日
立冬和冬至吃什么食物
立冬和冬至都是中國二十四節(jié)氣之一，也是標志著冬季的節(jié)氣。進入冬季后人體會感覺到各種不適應，所以必須在飲食上有所講究。今天就跟大家聊聊立冬和冬至吃什么食物。立冬和...
2023年12月20日
煮粥什么時候放堿
很多人習慣在煮粥的時候放入一些食用堿，據(jù)說這樣煮出來的粥會更好吃。那么到底煮粥什么時候放堿是最合適的呢？今天就來跟大家聊聊關于煮粥放堿的一些日常小知識。一、煮粥...
2023年12月20日
什么是填倉
填倉節(jié)有老天倉與小天倉之分，正月二十五為老天倉。還有這樣一種說法，填倉節(jié)是祭祀星辰的日子，也有的說是為了祭祀土地或磨神。那么什么是填倉呢？填倉節(jié)是怎么來的？一、...
2023年12月20日
吃蘋果的節(jié)日是什么節(jié)日
不同的節(jié)日就會吃不同的食物，不僅中國有這樣的傳統(tǒng)飲食習俗，在西方也會有，所以全世界都有屬于自己的節(jié)日，也有屬于自己節(jié)日的傳統(tǒng)食物。那么吃蘋果的節(jié)日是什么節(jié)日呢？...
2023年12月19日
冬至日喝羊肉湯
冬至是中國二十四節(jié)氣之一，也是一年當中最后一個節(jié)氣，所以自古以來都有冬至大如年的說法。冬至節(jié)也是滋補的時間，在飲食上面大家也特會注重，比如喝羊湯，那大家知道冬至...
2023年12月19日
藥肉粥的做法
功效：補氣益血，頤養(yǎng)容顏。組成：羊肉1000克，當歸15克，白芍15克，熟干地黃15克，黃芪15克，生姜3克，粳米100克。用法：取精羊肉120克細切，剩余的羊...
2023年12月18日
傳統(tǒng)食物保存方法有哪些
在我們的生活中，每天會吃各種不同的傳統(tǒng)食物，包括面食、雞蛋、蔬菜、水果等，這些食物的特點不同，所以他們的儲存環(huán)境也不同，不同的食物有不同的保存方法，下面我們就來...
2023年12月18日
熬魚湯什么時候放蒜？
大蒜在我們的日常生活中是一種經(jīng)常會見到的調味品。很多人在做魚湯的時候，也會想加入大蒜。但是很多人都不知道應該在什么時候再加入蒜。那么熬魚湯什么時候放蒜?熬魚湯什...
2023年12月16日
鹵海帶要不要先焯一下水
鹵海帶是現(xiàn)在大家都非常喜歡吃的一種素食的鹵味，它和肉類的鹵味一樣美味好吃，而且還不容易長胖。所以很多小伙伴也會試著自己在家制作鹵海帶吃。那么鹵海帶要不要先焯一下...
2023年12月16日
臘八節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
每年的農歷十二月初八，也就是我們經(jīng)常說的臘八，有句老話說過了臘八就是年，臘八節(jié)一過人們就開始忙活著準備過年了，所以說臘八節(jié)也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，那么傳統(tǒng)節(jié)日要吃傳統(tǒng)...
2023年12月16日
團子的青汁怎么做
平時大家所吃的青色的團子并不是里面放上綠色素，而是用專門的青草汁制作而成的，而且有青草的清香味兒。那么制作這種團子的青汁怎么做的呢？今天就來分享幾個青汁的制作方...
2023年12月15日
魚身上粘液怎么處理
魚是我們飯桌上常見的菜品之一，沒有刺的魚，更是深得大眾的喜愛。在做魚之前，把魚身上的黏液處理干凈是非常讓人頭疼的事情，你知道魚身上粘液怎么處理干凈嗎?下面介紹幾...
