圓肉蓮子燉豬腦的做法

　　原料

　　圓肉30克，蓮子30克，豬腦1副。

　　圓肉蓮子燉豬腦的做法

　　①蓮子、圓肉分別用清水洗凈；豬腦浸于水中，撕去表面薄膜，放開水鍋中稍煮片刻取出。

　　②全部用料放入燉盅，加開水適量，蓋好，隔水燉3小時，調(diào)味供用。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　黃瓜和蓮子能一起吃:黃瓜與蓮子都是營養(yǎng)比較豐富的食物，兩者一同食用，適宜于糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等病癥，同時也適宜于肥胖、便秘者。

　　蓮子和木瓜能一起吃:兩者搭配很適合高血壓、冠心病患者食用，對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定的療效

　　關(guān)鍵詞:蓮子

　　蓮子草的營養(yǎng)價值

　　每100克蓮子菜含蛋白質(zhì)2克，脂肪0.3克，纖維素2.3克，鈣480毫克，磷30毫克及多種維生素。根含羽扇豆醇、亞甲基環(huán)木菠蘿醇、環(huán)優(yōu)卡倉醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕櫚酸酯。...[更多]