藥肉粥的做法

　　功效：補(bǔ)氣益血，頤養(yǎng)容顏。

　　組成：羊肉1000克，當(dāng)歸15克，白芍15克，熟干地黃15克，黃芪15克，生姜3克，粳米100克。

　　用法：取精羊肉120克細(xì)切，剩余的羊肉先以水3000毫升，并藥煎取汁1500毫升，去滓，下米煮粥．將熟之時，入切細(xì)羊肉煮粥，肉熟加入調(diào)料即得。早晚空腹食用。

　　當(dāng)歸、白芍、干熟地黃皆為常用的滋陰補(bǔ)血之品；黃芪補(bǔ)中益氣；生姜、粳米健脾開胃，五種藥食并用，使脾胃健運(yùn)，氣血得以補(bǔ)養(yǎng)，氣血榮潤于面而起到美容益顏的作用。再加入調(diào)料，更是一種味美的美容藥粥

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

　　蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內(nèi)膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生，具有防癌作用，有較好的益智健腦作用，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效

　　關(guān)鍵詞:羊肉

　　羊肉的營養(yǎng)價值及功效

　　羊肉主要含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B，、維生素B，、煙酸、膽甾醇等。羊肉在我國約占肉食總消費(fèi)量的4%左右。羊的品種較...[更多]