蝦婆婆是什么？什么季節(jié)吃蝦婆婆最好呢？

　　一說到蝦婆婆，可能很多人都不知道這是什么吧。其實呀，蝦婆婆就是我們平時吃的皮皮蝦哦。皮皮蝦的另外一個名字就是蝦婆婆。蝦婆婆是比較常見的一種海鮮，它的營養(yǎng)價值是非常高的，而且肉質(zhì)也是非常鮮美，很多人都喜歡吃。其實蝦婆婆在每年的春秋時期都有的，但是如果我們想要吃到肉質(zhì)肥美的蝦婆婆的話就要選擇一個好的時間里，那么什么時候最好吃呢，接下來就跟小編一起來看看吧。

　　一、什么季節(jié)的蝦婆婆最好好

　　一般來說我們吃海鮮都是要講究一定的時間的。比如螃蟹的話就是要在特定的時間才會更好吃。蝦婆婆其實也是一樣，只有在每年的四月還有六月之間的這個時間段是最肥美的，而且不管是營養(yǎng)價值還是口感都是非常好的。如果是還往后的話到了秋天，這個時候的蝦婆婆正在準(zhǔn)備過冬，它們?nèi)赓|(zhì)也很多，口感也不錯。但是和四月六月相比的話還是稍微的遜色一些的。

　　二、蝦婆婆怎么剝殼

　　我們在吃蝦婆婆的之前都需要剝殼，但是很多的朋友剛剛開始的時候都不怎么會剝殼，蝦婆婆的殼上面有很多的刺，一不小心的話就容易扎到自己的受。這里我們就需要一個小技巧就能夠比較輕松的吃到完成的蝦肉了。我們先把蝦尾巴兩邊的不規(guī)則的刺全部擰掉，然后再用一根筷子從尾部插進(jìn)去。大家需要注意的是我們在插進(jìn)去的時候盡量貼著肚子這一邊。最后捏住尾巴上的殼往上面一扯就可以了。

　　三、吃蝦婆婆的注意事項

　　因為蝦婆婆是性寒的一種海鮮，因此我們在吃的時候一定不能一下子吃的太多，這樣的話對我們的身體健康也是有很大的影響的。一定要適量的吃才會對我們的健康有益。而且蝦婆婆的話是比較容易腐敗編制的，所以我們在購買的時候最好是買一些新鮮的蝦婆婆，這樣不僅口感會更好一些，也會更加的健康。小編在這里建議大家一般死掉的蝦超過兩個小時就不要吃了，這樣的蝦對我們的身體健康是不好的。

　　我們平時吃的海鮮有很多，蝦婆婆雖然只是其中的一種，但是我們也需要了解了解它的一些相關(guān)的知識，這樣的話對我們自己也是很有好處的。蝦婆婆的營養(yǎng)價值非常的豐富，經(jīng)常吃一些的話能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫能力，所以我們也要學(xué)會正確的食用，這樣才是最好的。