相信大家一定都吃過山楂，冰糖葫蘆就是由山楂制作而成的，在山楂外面裹上一層糖，味道是很獨特的，吃了山楂以后會具有一定的開胃的效果，而且山楂是酸酸甜甜的口感，因此山楂受到很多人的喜愛，大多數情況下我們會將山楂泡水喝，山楂其實是有很多功效的，那么干山楂泡水的功效有哪些呢？
一、干山楂泡水的功效
1.在山楂當中有多種維生素，比如維生素B和維生素C，同時還含有胡蘿卜素和一些有機酸成分，這些物質可以有效的促進我們的消化和吸收，可以增強消化酶的分泌。
2.適量的吃一些干山楂，可以降低我們人體當中的膽固醇含量，從而達到改善體質代謝的效果。
3.在山楂當中有維生素C和黃酮類物質，這些物質可以減少人體自由基的生成，從而增強我們的免疫力，還具有一定的防衰老的效果。
4.山楂當中的果膠含量是非常豐富的，應該是所有所有水果中果膠含量最多的，果膠是一種吸附和抗菌能力特別強的物質，同時還有一定的防輻射的作用，可以很好的去除我們人體內的一些細菌和毒素，對于止瀉也是有一定效果的。
二、山楂干泡水需要注意什么
1.我們在購買干山楂的時候，最好可以選擇散稱的山楂干，因為這樣我們可以看得出山楂干的新鮮程度，如果是一整包的干山楂就不能很好的進行判斷了，一般來說，新鮮的山楂是亮的，如果是已經發黃的山楂干，說明山楂在曬成干之前已經不新鮮了。
2.山楂干在泡水之前，我們需要把山楂干放入到杯子當中，加入適量的開水，稍微的晃動一下，將山楂干表面的灰塵和一些臟東西洗去，但是不要浸泡太長的時間，否則干山楂當中的營養成分就會流失掉了。
3.用80度左右的開水進行沖泡，一次大概放入4到5片的山楂干就足夠了，一天不能喝太多的干山楂泡水，一天喝一杯也就足夠了，而且山楂干是可以反復沖泡的，泡過水的干山楂也是可以食用的。
4.如果覺得太酸了，我們可以適量的往里面加入一些蜂蜜，或者是白砂糖，這樣會更加好喝一些。
干山楂泡水的功效其實還是蠻多的，所以平時我們可以適量的喝一些，但是不能過度的喝，一天大概喝一杯左右也就足夠了，另外，我們再把干山楂泡水之前，一定要將干山楂清洗一下，否則會有可能會引起身體不適的。
