在我們的記憶中，麗江是一個歷史悠久而又寧靜安詳的城市。這里有著令人艷羨的美景，還有著聞名中外的美味。有人說：麗江可能是人間有一個吃喝玩樂的天堂，在這里你可以得到你想看到和品嘗到你所幻想的一切。那么你們是否知道麗江十大小吃排名?
麗江十大小吃排名
1.蜜餞
蜜餞是麗江的特色美食，是用各種水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品種很多，吃起來也很不錯，很受小朋友和女性朋友的喜愛。
2.八寶菠蘿飯
八寶菠蘿飯是麗江傳統名點，它是將糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓等配料，一起放入挖好的水果容器當中，等蒸熟后再澆上糖鹵汁即可。其味道甜美，是節(jié)日和待客的佳品。
3.包漿豆腐
包漿豆腐是云南特色菜，它的外表看上去與普通豆腐差不多，但炸熟之后咬開豆腐便會流出白花花的漿液，因此得名包漿豆腐。
4.東巴烤魚
東巴烤魚是麗江必吃的美食，先將魚清理內臟，撒上花椒、鹽、和五香粉，然后將魚放進鍋里炸一炸，等魚炸成金黃色，然后放上配料就可以了，是十分難得的美味。
5.黃豆面
黃豆面是麗江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，里面加了一些炸黃豆，所以口感很是松脆，吃起來也十分筋道爽滑。
6.米灌腸
米灌腸采用傳統工藝進行制作，風味十分獨特。它是用豬血、米飯、加上各種香料制作而成，把食材灌進豬腸子里面，吃的時候切上一段，不管是用油煎還是蒸熟都很美味。
7.烤餌塊
餌塊是云南特色，在麗江也是隨處可見。它是用煮熟的大米飯做成的薄塊，然后放在炭火上烤一烤，再涂上醬料就可以吃了。
8.雞豆涼粉
雞豆涼粉是麗江有名的特產小吃，據說已有幾百年的歷史。它的口感爽滑細膩，既可以涼吃也可以熱吃，涼粉上加入紅辣椒、花椒、青蔥酸醋等作料，很是美味。
9.納西烤肉
納西烤肉是麗江的地方特色烤肉，其制作十分的講究，需要一個烤爐，在烤爐周圍懸掛鐵絲，鐵絲上有掛肉的鉤子，而肉是提前用新鮮的五花肉用香料腌制好的。吃的時候肥而不膩，松脆焦香，很是好吃。
10.麗江粑粑
麗江粑粑是麗江最具人氣的一種特色小吃，這是云南納西族的傳統美味，其歷史悠久，外形很像油餅。但麗江粑粑的味道確實沒有辦法復制的，其采用小麥粉制作而成，里面加了植物油、白糖、火腿等食材，色澤金黃，口感味甜，酥脆幽香。
麗江十大小吃排名就介紹到這啦，麗江的美食可能僅憑小編的三言兩語，并不能完全概括。無論是包漿豆腐、黃豆面、米灌腸、烤餌塊，還是東巴烤魚等等，還有很多可能味道也十分可口，但并沒有上榜的美食可能隱藏在某個悠長的小巷子了，等待著有心人的發(fā)現。
