大家都吃過花椒吧,平時我們在吃湘菜或者川菜時候最容易接觸到花椒,花椒用在食物中,可以讓食物的味道變得更加豐富,吃起來麻麻的,別有一番滋味。作為香料的花椒,除了在炒菜的時候可以用到,其實花椒水也是在日常生活中可以用到的,而且對人體有非常好的功效和作用,可以幫助人體去調節身體,治療一些疾病,不知道小伙伴知不知道呢?今天小編就給大家介紹一下花椒水的功效。
一、花椒水的功效
1、祛濕
花椒的性質比較熱,所以對于身體中寒氣過多,濕度過大,脾虛的人群就可以用花椒水祛濕。具體的操作方法就是用花椒水泡腳。因為身體很多的穴位都集中在腳底,通過用花椒水泡腳就可以去除身體當中的濕氣和寒氣,濕氣去掉了,脾自然也就不虛了。
2、預防脫發
花椒水可以預防脫發。因為人體的頭皮出的毛囊因為各種原因會導致脫發,而花椒水可以有效的去刺激毛囊,抑制脫發。具體的操作方法就是用花椒水洗頭,注意洗過后要用清水再洗一次,然后每隔七天洗一次,一段時間之后就會發現脫發的癥狀有所緩解。
3、預防痛風
痛風的原因很多,但是大多數是因為飲食不規律或者是食用過多的海鮮,讓身體中的痛風因子活躍,尿酸過高,開始產生痛風。得了痛風后人是非常痛苦的。因此除了調整飲食,吃一些緩解痛風的藥之外,還可以用花椒水來緩解和治療病情。具體的使用方法可以用花椒水泡腳,或者用花椒水擦腿,這樣堅持幾周后就能明顯感覺癥狀得到緩解了。
二、花椒水的制作方法
小編先來教大家如何制作花椒水。其實制作花椒水的方法挺簡單,在家簡單操作就能制作出花椒水來。
(1)選擇上等的新鮮花椒,洗干凈后放入清水中。
(2)一般500克花椒建議放3000克左右的水,這樣煎出來的花椒水可以滿足一定的需求,如果想濃一點的話,可以多放些花椒或者少加點水。
(3)先開大火煮,等水煮開后就開小火繼續慢慢煮,當水變得有顏色濃稠時就說明花椒水熬好了,這時不要把花椒取出來,可以直接放在待用,這樣藥性會更足。
聽完小編的介紹,讓大家知道了花椒不僅可以用來炒菜,用來烹飪,花椒水還能有這么多功效,對人體有這么多的幫助,所以平時可以買一些花椒備用在家里。但是記得不要熬太多的花椒水,時間一長,花椒水不用的話就會變質,會產生很多的細菌。可以買一些新鮮花椒或者干花椒,在需要用花椒水的時候就去熬一些用,每次盡量用完,下一次用的時候重新熬制,這樣花椒水的效果才能得到最好的吸收,小伙伴都知道了嗎?