吃柿子的禁忌 這些禁忌請千萬知道

吃柿子的禁忌 柿子的功效與作用

對愛吃柿子的人來說，柿子絕對比滿漢全席都好吃。但是，柿子并不是人人都能吃的，為什么呢?這就是今天小編要講的吃柿子的禁忌，當(dāng)然不能吃的人也要了解柿子的功效與作用哦，因為柿子有不同的做法，肯定就有不同的吃法嘍。

吃柿子的禁忌

大家都知道暑期我們通常是西瓜，桃子之類的暑期水果，可一到秋天的時候柿子大量上市，有柿餅啊、脆柿子等許多做法，這讓愛吃柿子的人口水流一地啊。雖然柿子好處雖多，可也別忘了它也有很多飲食禁忌的哦。下面小編跟你們一一解釋。

1、不要空腹吃

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

2、不要吃柿皮

柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、搭配合理

螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒后不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。

4、因人而宜

顧名思義，就是有的人能吃，有的人不能吃。首先柿子中含有10.8%的糖類，吃多了容易使血糖升高。當(dāng)然這對糖尿病患者而言是不能吃的哦。還有就是柿子是寒性水果，對于宮寒的女性來說也是不能吃的哦。還有就是有胃病的朋友們要少吃為宜。

5、適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

柿子不能與什么同吃

柿子不能與什么同吃
1、柿子和螃蟹。

2、柿子和鵝肉。

3、柿子和酒。

4、柿子和海帶。

5、柿子和章魚。

6、柿子和甘薯。

7、柿子和酸性菜。

柿子的功效與作用

柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。

前面已經(jīng)說了很多朋友喜歡吃柿子，可想而知柿子的確好吃啊!為什么這么說呢?請看，柿子不僅營養(yǎng)價值很高(維生素和糖分非常高，維生素c比一般水果高)，而且它還具有較高的藥用價值。生柿對降血壓、便秘、痔瘡有一定的效果。

柿子的食用功效

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用
1、補(bǔ)充維C

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。

2、潤腸通便

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

柿子的藥用功效

柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害
1、止血

新鮮柿子有涼血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿餅和胃止血,柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

2、潤肺化痰，生津止渴

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

3、解酒

柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害。

結(jié)語：喜歡吃柿子的朋友們可不能像以前那樣一口氣吃好幾個哦，否則是對自己的身體不負(fù)責(zé)任呀，還有就是不喜歡吃的朋友們也要從現(xiàn)在開始少量的食用柿子，畢竟它的功效很多的。特別要注意，柿子是可以緩解便秘的哦!