孕婦能吃苦瓜嗎 孕婦可以吃哪些食物

 特色小吃培訓班   2018-12-11 11:02   2,600 views 人閱讀  0 條評論

(孕婦能吃苦瓜嗎)在懷孕期間飲食就是比較重要的一件事情,我們都知道苦瓜的營養價值是非常高的,在出現這種情況的時候孕婦可以吃苦瓜嗎,并且在孕期的時候哪些食物是可以食用的呢?下面就讓我們一起去看看吧。

孕婦能吃苦瓜嗎

其實我們想到苦瓜首先想到的就是有著降低血壓的作用,苦瓜豐富的維生素是深受大家的喜歡的,它具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效,在夏季是家喻戶曉的消暑美食。據《本草綱目》記載苦瓜有“去邪熱、解勞乏、清心明目”的功效,對孕婦來說是消暑的不二選擇。但是并不是所有的孕婦都適合吃苦瓜,苦瓜性涼,多食易傷脾胃,所以脾胃虛弱的孕婦盡量不要吃苦瓜,以免引起腹瀉。

孕婦能吃哪些食物

1、南瓜籽

南瓜籽相信大家也聽過這是什么食物,在孕期的時候孕婦可以多食用南瓜籽,隨著子宮的增大,背部、腹部和髖部的肌肉也隨之伸展。飲食中攝入足夠的蛋白質,有助于肌肉更好地適應新的變化。在膳食中添加南瓜籽能夠增加蛋白質的攝入量,因為每份南瓜籽含有 5 克植物蛋白。

南瓜籽還含有鈉、鉀、磷、鈣和其他對肌肉健康有益的礦物質,其中對人體健康重要的礦物質是鋅,一杯南瓜籽可提供每天所需要的一半的鋅。一份南瓜籽所含鎂的量占每日建議攝入量的25%以上,鎂能讓孕媽媽更快地把蛋白質、脂肪、膽固醇轉化為能量。此外,南瓜籽也素食中鐵的來源,一杯南瓜籽含有2毫克的鐵。

2、魚

魚類我們都知道在我們日常的生活中是不可缺少的一種食物,其實在對于孕婦而言也是一樣的,這是孕婦在孕期的時候必備的營養素。脂肪酸一般是肉類和魚肉里含量高,但是鑒于肉類中有使人發胖的脂肪,所以建議孕媽媽可以每周至少要吃三次魚。魚肉類中的脂肪酸不僅不會使人發胖,還能保護孕媽媽的審計系統,具有健腦的功效。每周吃一次魚的孕媽媽發生早產的可能性也比較低,還能促進胎寶寶的神經發育和細胞活動,以后的學習能力比較強。適合孕媽媽吃的魚好是一些深海魚,比如三文魚或者是鱈魚之類的。

3、菠菜

菠菜是佳的保胎食物,菠菜中的葉酸是保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。同時,菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥。

4、土豆

晨吐是孕婦難受的孕期癥狀,這也帶給了孕婦很大的身體危害。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用。營養學家認為,檸檬和土豆中的維生素是很豐富的,對孕婦尤為合適。

5、大蒜

大蒜在人們日常飲食中只能算是一種調味品,雖然在北方被當做菜一樣甚至是零食一樣吃,但是對于南方人來說,還是有很多人不喜歡吃蒜,覺得口味太重。但是平時吃點大蒜也是有好處的。大蒜具有增強維生素B1的功效,兩者相結合可以產生一種叫做蒜胺的物質,作用力比維生素B1強大,通過加強維生素B1的作用,從而更好的促進葡萄糖的功效,為大腦活動存儲能量。所以準媽媽可以適當的吃點大蒜。

孕婦吃苦瓜的好處

由于孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。其次苦瓜含有豐富的維生素C、能增強孕婦的免疫力,預防心血管疾病。

孕婦吃苦瓜注意事項

苦瓜對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

據《健康時報》報道有人認為苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,所以孕婦應忌食苦瓜。

醫師認為,奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不計。

孕婦苦瓜食譜

苦瓜炒牛肉

材料:苦瓜1根牛肉80g豆豉5g醬油5ml鹽2g油10ml

1、苦瓜洗凈,縱向對半剖開,去籽,再切成塊;牛肉切片,備用。

2、中火加熱鍋中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全變色成熟后,加入醬油、豆豉,一起翻炒一下,將苦瓜塊放入鍋中,翻炒3-5分鐘,(可加入1-2湯匙水),至苦瓜完全成熟后,調入鹽,即可。

健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同時富含豐富的維生素等營養,非常適合孕期糖尿病患者食用,也可采用涼拌等方法食用。

由于每個孕婦的體質不同,因此無法一概而論究竟孕婦能不能吃苦瓜,因此喜歡吃苦瓜的孕媽咪要記得盡量不要多吃,而且烹飪苦瓜的美食也要科學,不要隨意搭配。

總結:相信大家在通過上文的閱讀已經知道了其實孕婦是可以吃苦瓜的,但是好做到慎吃,畢竟會傷及脾胃。上文中就為大家介紹了在孕期的時候可以食用的一些食物,希望可以更好的幫助到大家哦。

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