(孕婦能吃苦瓜嗎)在懷孕期間飲食就是比較重要的一件事情,我們都知道苦瓜的營養(yǎng)價值是非常高的,在出現(xiàn)這種情況的時候孕婦可以吃苦瓜嗎,并且在孕期的時候哪些食物是可以食用的呢?下面就讓我們一起去看看吧。
孕婦能吃苦瓜嗎
其實(shí)我們想到苦瓜首先想到的就是有著降低血壓的作用,苦瓜豐富的維生素是深受大家的喜歡的,它具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效,在夏季是家喻戶曉的消暑美食。據(jù)《本草綱目》記載苦瓜有“去邪熱、解勞乏、清心明目”的功效,對孕婦來說是消暑的不二選擇。但是并不是所有的孕婦都適合吃苦瓜,苦瓜性涼,多食易傷脾胃,所以脾胃虛弱的孕婦盡量不要吃苦瓜,以免引起腹瀉。
孕婦能吃哪些食物
1、南瓜籽
南瓜籽相信大家也聽過這是什么食物,在孕期的時候孕婦可以多食用南瓜籽,隨著子宮的增大,背部、腹部和髖部的肌肉也隨之伸展。飲食中攝入足夠的蛋白質(zhì),有助于肌肉更好地適應(yīng)新的變化。在膳食中添加南瓜籽能夠增加蛋白質(zhì)的攝入量,因?yàn)槊糠菽瞎献押?5 克植物蛋白。
南瓜籽還含有鈉、鉀、磷、鈣和其他對肌肉健康有益的礦物質(zhì),其中對人體健康重要的礦物質(zhì)是鋅,一杯南瓜籽可提供每天所需要的一半的鋅。一份南瓜籽所含鎂的量占每日建議攝入量的25%以上,鎂能讓孕媽媽更快地把蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇轉(zhuǎn)化為能量。此外,南瓜籽也素食中鐵的來源,一杯南瓜籽含有2毫克的鐵。
2、魚
魚類我們都知道在我們?nèi)粘5纳钪惺遣豢扇鄙俚囊环N食物,其實(shí)在對于孕婦而言也是一樣的,這是孕婦在孕期的時候必備的營養(yǎng)素。脂肪酸一般是肉類和魚肉里含量高,但是鑒于肉類中有使人發(fā)胖的脂肪,所以建議孕媽媽可以每周至少要吃三次魚。魚肉類中的脂肪酸不僅不會使人發(fā)胖,還能保護(hù)孕媽媽的審計(jì)系統(tǒng),具有健腦的功效。每周吃一次魚的孕媽媽發(fā)生早產(chǎn)的可能性也比較低,還能促進(jìn)胎寶寶的神經(jīng)發(fā)育和細(xì)胞活動,以后的學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng)。適合孕媽媽吃的魚好是一些深海魚,比如三文魚或者是鱈魚之類的。
3、菠菜
菠菜是佳的保胎食物,菠菜中的葉酸是保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時,菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
4、土豆
晨吐是孕婦難受的孕期癥狀,這也帶給了孕婦很大的身體危害。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,檸檬和土豆中的維生素是很豐富的,對孕婦尤為合適。
5、大蒜
大蒜在人們?nèi)粘o嬍持兄荒芩闶且环N調(diào)味品,雖然在北方被當(dāng)做菜一樣甚至是零食一樣吃,但是對于南方人來說,還是有很多人不喜歡吃蒜,覺得口味太重。但是平時吃點(diǎn)大蒜也是有好處的。大蒜具有增強(qiáng)維生素B1的功效,兩者相結(jié)合可以產(chǎn)生一種叫做蒜胺的物質(zhì),作用力比維生素B1強(qiáng)大,通過加強(qiáng)維生素B1的作用,從而更好的促進(jìn)葡萄糖的功效,為大腦活動存儲能量。所以準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)大蒜。
孕婦吃苦瓜的好處
由于孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。其次苦瓜含有豐富的維生素C、能增強(qiáng)孕婦的免疫力,預(yù)防心血管疾病。
孕婦吃苦瓜注意事項(xiàng)
苦瓜對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。
據(jù)《健康時報》報道有人認(rèn)為苦瓜中含有奎寧,可能會導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。
醫(yī)師認(rèn)為,奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品,確實(shí)有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不計(jì)。
孕婦苦瓜食譜
苦瓜炒牛肉
材料:苦瓜1根牛肉80g豆豉5g醬油5ml鹽2g油10ml
1、苦瓜洗凈,縱向?qū)Π肫书_,去籽,再切成塊;牛肉切片,備用。
2、中火加熱鍋中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全變色成熟后,加入醬油、豆豉,一起翻炒一下,將苦瓜塊放入鍋中,翻炒3-5分鐘,(可加入1-2湯匙水),至苦瓜完全成熟后,調(diào)入鹽,即可。
健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同時富含豐富的維生素等營養(yǎng),非常適合孕期糖尿病患者食用,也可采用涼拌等方法食用。
由于每個孕婦的體質(zhì)不同,因此無法一概而論究竟孕婦能不能吃苦瓜,因此喜歡吃苦瓜的孕媽咪要記得盡量不要多吃,而且烹飪苦瓜的美食也要科學(xué),不要隨意搭配。
總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀已經(jīng)知道了其實(shí)孕婦是可以吃苦瓜的,但是好做到慎吃,畢竟會傷及脾胃。上文中就為大家介紹了在孕期的時候可以食用的一些食物,希望可以更好的幫助到大家哦。
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