(紅棗的作用)紅棗是生活當中十分常見的食材,紅棗的作用是十分強大的,正確吃紅棗可以治12種疾病,那么吃紅棗有哪些好處呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就跟著我一起來看看紅棗的好處有哪些吧!
紅棗的作用
1.紅棗蒸熟:預防哮喘
紅棗有調養臟器、滋補氣血的作用,經常吃棗有預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應每天堅持吃蒸熟的紅棗,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,從而提精神、增強身體免疫力。
紅棗蒸熟:預防哮喘
2.紅棗泡茶:補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
3.紅棗熬湯:止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:準備銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克備用,當然也可以根據個人的口味增減食材。
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4.紅棗煮蛋,補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
紅棗煮蛋,補血養顏
5.紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
6.紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,營養物質容易被泡出。紅棗泡酒對保持血管通暢有一定效果。
7.紅棗泡水,養肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
干紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此好將其掰開再沖泡。
8.鮮棗煮水,強健脾胃
原料:鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:鮮棗破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5~7顆大棗,加上黨參、白術共用,更能補中益氣、健脾胃。
9.紅棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為棗如此實用,能夠補氣養胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之后,可使人血氣暢通,身輕不倦。
原料:黨參10~20克,紅棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨參和紅棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
紅棗20枚,糯米250克,白糖50克
10.紅棗蒸木耳,駐顏祛斑
有一款點心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。
11.紅棗蜂蜜膏,預防失眠
如果晚上睡眠不好,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
12.紅棗泡生姜:養胃安神
這道茶,養胃的效果不錯。可以準備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點鹽,每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。就有養血、健胃、安神的功效。
紅棗泡生姜:養胃安神
吃紅棗禁忌
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
結語:紅棗是生活當中十分常見的食物,正確吃紅棗對我們的身體有很多好處,那么怎么吃紅棗比較好呢?紅棗怎么吃有益健康呢?大家看了上述小編的介紹都清楚了吧!希望小編的介紹都可以幫助到大家哦!
紅棗的作用 紅棗對女性有哪些功效
養生的人們尤其鐘愛紅棗,因為紅棗自古以來就是補血益氣的佳品,紅棗對女性有哪些特殊功效?那么紅棗的作用又有哪些呢?下面一起看看下面的文章吧。
紅棗對大家來說都不陌生,大家對紅棗熟悉的功效那就是可以補血。其實紅棗富含更多的營養功效,紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。
一、紅棗有補脾、養血、安神作用
紅棗補脾養血
紅棗補脾養血
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗駐顏祛斑
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗干凈。
把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補虛養血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
三、補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能
紅棗補血調經
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
紅棗的功效與作用
抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
保肝護肝
大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學藥物對肝臟的損害,并有促進蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的作用。
結語:紅棗對女性有很多的特殊功效,怪不得很多女孩子尤其愛吃紅棗,通過對紅棗的功效與作用介紹,大家有沒有掌握這些知識呢,沒掌握沒關系的,只要大致了解就行,還有多多關注小編的文章哦。