內(nèi)蒙古特色小吃-酒鍋牛三寶簡介:創(chuàng)新名菜。在清燉牛尾的基礎(chǔ)上,加上發(fā)制并切好的牛蹄筋片,發(fā)制改刀成菊花形的牛鞭,再加入發(fā)制好的香菇或口蘑等輔料,調(diào)上味,點燃酒精鍋蓋上的蓋上席,由服務(wù)人員起蓋。客人食之有補氣壯陽、提神祛寒、美容潤膚的功效。
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版權(quán)聲明:本文為原創(chuàng)文章,版權(quán)歸 特色小吃培訓(xùn)班 所有,歡迎分享本文,轉(zhuǎn)載請保留出處!
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