【雞蛋羹的做法】廚房零起點(diǎn)-蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹 原料：雞蛋2個(gè)、涼開(kāi)水約5湯匙（75ml）、鹽1/2茶匙（3克）、廚房紙巾1張、香油1/4茶匙（1ml） 做法：...
2017年11月16日
2017年11月16日
秤管糖
秤管糖 簡(jiǎn)介 秤管糖，是安徽傳統(tǒng)糕點(diǎn)，是一種有特色的飴麻制品，用芝麻粉或者米粉，飴糖、白芝麻或黑芝麻等原料制作而成，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱(chēng)之為“秤管...
2017年11月16日
【饅頭的做法】細(xì)說(shuō)饅頭的兩種做法：【直接法饅頭】&【戧面饅頭】
【饅頭的做法】細(xì)說(shuō)饅頭的兩種做法：【直接法饅頭】&【戧面饅頭】 饅頭是北方人的主食，所以，用料也只有簡(jiǎn)單的“面粉、酵母和水”，如果您有口味偏好，可以自行...
2017年11月16日
學(xué)小籠包技術(shù)要多少錢(qián)
學(xué)小籠包技術(shù)要多少錢(qián) 現(xiàn)在的很多人都喜歡直接購(gòu)買(mǎi)早餐吃，因?yàn)榉奖憧旖荩灰湾X(qián)就能買(mǎi)到自己喜歡吃的早餐食品。然而正是越來(lái)越多的人們喜歡花錢(qián)買(mǎi)早餐，一些很有商業(yè)頭...
2017年11月16日
【鹵肉的做法】獨(dú)家秘制香噴噴的:鹵肉脆皮火燒
【鹵肉的做法】獨(dú)家秘制香噴噴的:鹵肉脆皮火燒 跟老公作為資深吃貨游北京的那幾天，曾無(wú)意中路過(guò)一家不起眼的小店，被陣陣香味吸引，吞著口水走了進(jìn)去。放眼望去，幾乎每...
2017年11月16日
藕夾子
藕夾子 簡(jiǎn)介 藕夾子，又稱(chēng)藕合，是天長(zhǎng)市傳統(tǒng)名菜，藕是“偶”的諧音，偶即成雙作對(duì)，合即和合如意，夾子是“有子”的一種說(shuō)法，寓意很吉祥。上年紀(jì)的老年人則戲稱(chēng)藕夾子...
2017年11月16日
【茶葉蛋的做法】三個(gè)步驟做無(wú)敵好吃的茶葉蛋【秘制茶葉蛋】
【茶葉蛋的做法】三個(gè)步驟做無(wú)敵好吃的茶葉蛋【秘制茶葉蛋】 茶葉蛋，著名漢族小吃，中國(guó)的傳統(tǒng)食物之一，全國(guó)大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過(guò)程中加入茶葉的一種加味水煮...
2017年11月16日
正宗過(guò)橋米線哪里學(xué)習(xí)
正宗過(guò)橋米線哪里學(xué)習(xí) 說(shuō)到米線不少人都會(huì)連連點(diǎn)頭，米線是生活中的一種大眾健康美食，一直以來(lái)在消費(fèi)者中的人氣都非常高，現(xiàn)在市面上的米線品牌眾多，過(guò)橋米線是最討消費(fèi)...
2017年11月16日
管壩牛肉
管壩牛肉 簡(jiǎn)介 管壩牛肉，是全椒傳統(tǒng)清真菜肴。管壩是全椒縣西部的一山鄉(xiāng)，回民聚居地，這里的回民宰殺、加工牛肉歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特，自清朝乾隆年間至今已有三百年歷史...
2017年11月16日
【手抓餅的做法】怎么做出最美味的手抓餅？家常手抓餅
【手抓餅的做法】怎么做出最美味的手抓餅？家常手抓餅 手抓餅，不用多介紹了，估計(jì)沒(méi)有多少人沒(méi)吃過(guò)了。酥松金黃的餅，用手抓散以后，層次分明，帶有濃郁蔥油香味，是一道...
2017年11月16日
學(xué)過(guò)橋米線需要多少錢(qián)
學(xué)過(guò)橋米線需要多少錢(qián) 過(guò)橋米線是中國(guó)傳統(tǒng)美食的一種，雖然在中國(guó)很有名，但是卻很難吃到正宗的過(guò)橋米線，蜀湘情緣小吃技能培訓(xùn)是一家從事過(guò)橋米線培訓(xùn)的知名小吃培訓(xùn)品牌...
2017年11月16日
【牛排的做法】你要幾分就幾分完美牛排攻略
【牛排的做法】你要幾分就幾分完美牛排攻略 牛排是西餐里面最常見(jiàn)的菜肴，雖然看上去普普通通，其中的學(xué)問(wèn)和門(mén)道還是很多的，街邊小店有街邊小店的做法，星級(jí)酒店有星級(jí)酒...
2017年11月16日
秦欄鹵鵝
秦欄鹵鵝 簡(jiǎn)介 秦欄鹵鵝，安徽省天長(zhǎng)市秦欄鎮(zhèn)特產(chǎn)，傳有百年歷史。其肉酥嫩，清香撲鼻，老少咸宜，別具風(fēng)味。 秦欄鹵鵝秦欄一帶特產(chǎn)，傳有百年歷史。其肉酥嫩噴香，老少...
2017年11月15日
【炸醬面的做法】手搟面才是決定一碗炸醬面品質(zhì)高低的關(guān)鍵
【炸醬面的做法】手搟面才是決定一碗炸醬面品質(zhì)高低的關(guān)鍵 前段時(shí)間有童鞋讓我上一篇做炸醬面的博文，提到炸醬面，大家所能想到的可能就是老北京炸醬面了。其實(shí)北方各地都...
2017年11月15日
杭州學(xué)熟食到哪里學(xué)
杭州學(xué)熟食到哪里學(xué) 熟食鹵味是很多家庭都會(huì)經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的美食，鮮香的口感與便捷的食用方法十分符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏，大受歡迎。現(xiàn)在市面上經(jīng)營(yíng)熟食鹵味的品牌也變得越來(lái)越...
2017年11月15日
鳳陽(yáng)釀豆腐
鳳陽(yáng)釀豆腐 簡(jiǎn)介 鳳陽(yáng)釀豆腐，又稱(chēng)御膳豆腐，是安徽沿海地區(qū)的傳統(tǒng)名肴，是用嫩豆腐為原料切成片，夾入豬肉末、蝦仁末等，裹上雞蛋粉糊下油鍋炸至金黃色，再用糖醋勾上芡...
2017年11月15日
【冰糖葫蘆的做法】嘎嘣脆的–冰糖葫蘆（多圖詳解熬糖的火候）
【冰糖葫蘆的做法】嘎嘣脆的--冰糖葫蘆（多圖詳解熬糖的火候） 冰糖葫蘆，酸酸甜甜的味道，紅亮亮的顏色，總會(huì)勾起我們家小不點(diǎn)兒的饞蟲(chóng)。碰到了總要買(mǎi)上一串，可是有的...
2017年11月15日
學(xué)做熟食要多少錢(qián)？
學(xué)做熟食要多少錢(qián)？ 熟食是既好吃同時(shí)也非常實(shí)惠的一種美食，在菜市場(chǎng)、超市等地?fù)碛兄叩匿N(xiāo)售量，因此想要從事熟食經(jīng)營(yíng)的人也開(kāi)始多了起來(lái)，在眾多的熟食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中，...
2017年11月15日
雷官板鴨
雷官板鴨 簡(jiǎn)介 雷官板鴨，是安徽省來(lái)安縣水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)雷官久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名菜，因其產(chǎn)地來(lái)安縣雷官集而得名。起源于清同治年間，板鴨制作采用宰、鹵、晾、煮四道工序。板...
2017年11月15日
【冰糖葫蘆的做法】咬一口嘎嘣脆-冰糖葫蘆（熬糖很關(guān)鍵）
【冰糖葫蘆的做法】咬一口嘎嘣脆-冰糖葫蘆（熬糖很關(guān)鍵） 小時(shí)候，寒冬里總會(huì)有這樣一幅畫(huà)面，一個(gè)穿個(gè)破舊厚棉襖，帶著遮耳棉帽的大叔，騎一輛有著歲月痕跡的自行車(chē)，后...
2017年11月15日
學(xué)熟食技術(shù)一般需要多久
學(xué)熟食技術(shù)一般需要多久 熟食想必大家都愛(ài)吃吧，這是一種非常好吃的美食，它和一般的美食不同，它既可以拿上餐桌，同時(shí)也可以當(dāng)做休閑食品。現(xiàn)在市面上的熟食店很多，不同...
2017年11月15日
梅市咸水鵝
梅市咸水鵝 簡(jiǎn)介 梅市咸水鵝，是鳳陽(yáng)縣特產(chǎn)，歷史悠久，源于明朝洪武年間，一回民從河南南下，落腳于梅市池河岸邊，以養(yǎng)鵝鹵鵝為生，因其手藝高明，味道特別，而遠(yuǎn)近聞名...
2017年11月15日
【冰糖葫蘆的做法】自制糖葫蘆-如何才能脆而不粘牙
【冰糖葫蘆的做法】自制糖葫蘆-如何才能脆而不粘牙 北方的冬天，千里冰封，萬(wàn)里雪飄，迎著外面呼嘯的北風(fēng)，咬一口裹滿(mǎn)糖的嘎嘣脆的糖葫蘆，那在小時(shí)候是多么開(kāi)心的一件事...
2017年11月15日
學(xué)周黑鴨多少錢(qián)
學(xué)周黑鴨多少錢(qián) 周黑鴨是一種全新的休閑美食，自上市以來(lái)就一直以它甜中帶辣、辣中帶麻的獨(dú)特風(fēng)味備受廣大美食愛(ài)好者的喜愛(ài)和追捧，同時(shí)也吸引了廣大創(chuàng)業(yè)者的目光。有好多...
