櫻桃看著差不多，但是挑選到品種好，質量好，新鮮的櫻桃，吃上去口感肯定是非常不錯的，但是如果挑選到不新鮮或者變質的櫻桃，那么就會大失所望。今天就一起來學習一下關于櫻桃的挑選方法，看怎么挑櫻桃好壞。
怎么挑櫻桃好壞
1.看果柄
櫻桃采摘下來的時候都會連著果柄一起剪摘下來，所以在挑選櫻桃的時候，首先用眼睛去看它的果柄。新鮮的櫻桃果柄是呈現翠綠色或者是墨綠色，用手碰觸的話不會輕易掉下來。但是不新鮮或者放置時間久的櫻桃，它的果柄就會干癟發黑，輕輕一碰，果柄就掉落了。所以在挑選櫻桃的時候，一定要挑選果柄綠的櫻桃。
2.看光澤度
新鮮的櫻桃和不新鮮的櫻桃，從它的光澤度上就可以辨別。新鮮櫻桃它的光澤度非常的好，甚至在陽光下的話還會有一些閃閃的感覺。但是不新鮮的櫻桃，它是黯然無光的，看著甚至有點蔫巴，這樣的櫻桃不宜選擇。
3.摸硬度
新鮮的櫻桃它其實是有一點點硬度的，而且捏上去會有回彈的手感。但是不新鮮的櫻桃摸上去軟呼呼的，甚至有一些黏糊糊，所以大家在挑選櫻桃的時候，也要用手去觸碰，輕輕捏一捏，硬硬的，帶有回彈的新鮮櫻桃可以選擇。如果一旦很軟，那就直接不要買。
4.看表面平整度
新鮮品質好的櫻桃，首先它的表面特別的光滑，但是如果品質不佳的櫻桃的話，它的表面會有很多個小坑，看上去光潔度不好。所以想要挑選到品質好的櫻桃，一定要選擇表面光滑的，沒有任何坑洼斑點的櫻桃才是正確的。
用以上這些方法就可以挑選出非常好吃的櫻桃了。所以挑選櫻桃方法并不是特別難，用眼睛看，用手去摸，甚至干脆嘗一個就可以了，因為品種好的櫻桃它自然也非常的好吃，品種不好的櫻桃即使再便宜，也不會特別好吃的。所以大家要學會辨別櫻桃好壞的知識。
