黑豆煮魚的做法

　　菜系及功能:美容食譜

　　黑豆煮魚原料： 黑豆 1/3杯 魚片 3片(12兩) 姜片 3片 蔥段 少許 水 3杯 鹽 2小匙 茴香粉 1小匙 香油 2小匙 酒 1大匙

　　制作：

　　①將黑豆洗凈加入3杯水蒸熟備用。

　　②將魚片洗凈、姜片切好備用。將蒸好的黑豆，放入小鍋?zhàn)又兄螅⒓尤媵~片、姜片以及調(diào)味料，煮約8分鐘至魚肉熟透，即可盛入盤中食用。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽(yáng)。對(duì)治療腎虛耳聾有佳效，而且是老年保健之美肴。

　　黑豆和紅糖能一起吃:紅糖與黑豆搭配食用，具有滋補(bǔ)肝腎、活血行經(jīng)、美容烏發(fā)的功效，而且對(duì)血虛氣滯閉經(jīng)有一定療效。

　　關(guān)鍵詞:黑豆黑豆食譜

　　黑豆的功效與作用

　　黑豆,又名烏豆。氣味甘平、無(wú)毒。有解表清熱、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛黑發(fā)的藥用功能。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物質(zhì),有解表清...[更多]