龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物

　　農(nóng)歷二月初二是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，叫做龍?zhí)ь^節(jié)，很多地區(qū)也把它稱(chēng)之為青龍節(jié)。民間在這一天有很多習(xí)俗，會(huì)舉辦一些民俗活動(dòng)，在吃上面也是與龍有關(guān)。那么龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物呢？其實(shí)很多食物看似普通，卻又不普通。

　　龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物

　　1.吃龍頭

　　龍頭其實(shí)就是豬頭，在古代豬是一種可以交易的物品。而且祭祀的時(shí)候一定要用的就是豬頭，所以豬頭在人們的心目當(dāng)中是非常神圣而且珍貴的食物。因此在龍?zhí)ь^這一天，將祭祀完的豬頭拿來(lái)烹煮，把它當(dāng)做龍頭來(lái)吃，寓意著新的一年能夠風(fēng)調(diào)雨順，祈求平安吉祥。

　　2.吃龍須

　　龍須其實(shí)就是指的面條。在民間有龍須面，是一種特別細(xì)的面條，據(jù)說(shuō)這個(gè)面條的細(xì)長(zhǎng)度和龍的胡須是一樣的。所以到了龍?zhí)ь^節(jié)，大家都會(huì)吃龍須面，而且吃的時(shí)候不能把面條夾斷，必須拎起，也叫做扶龍須。

　　3.吃龍耳

　　據(jù)說(shuō)龍的耳朵就像元寶一樣，而餃子的形狀和龍耳是非常相似的，因此在龍?zhí)ь^節(jié)的時(shí)候，民間也有吃餃子的習(xí)俗，俗稱(chēng)吃龍耳，希望吃了龍耳之后能夠新的一年，財(cái)源滾滾。

　　4.吃龍丹

　　龍丹其實(shí)就是大家所看到的爆米花。年2月初二龍?zhí)ь^的這一天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)用老玉米粒來(lái)爆爆米花吃，據(jù)說(shuō)吃了之后能夠生活平安，幸福，吉祥。

　　5.吃龍子

　　龍子其實(shí)就是所說(shuō)的大米，吃龍子也是希望著能夠家里多子多福。大米燒的飯也有很多，比如在溫州二月初二龍?zhí)ь^這一天，一定要吃的就是芥菜飯，還有一些地區(qū)會(huì)吃烏米飯，八寶飯菜，菜肉飯等。

　　6.吃龍眼

　　龍的眼睛鼓鼓的，就像大家吃的餛飩一樣，所以在民間大家把餛飩當(dāng)做龍眼，吃了龍眼希望能夠炯炯有神，看得遠(yuǎn)，走得遠(yuǎn)。

　　所以在龍?zhí)ь^這一天，我國(guó)吃的傳統(tǒng)食物都是與龍有關(guān)的，這些食物雖然看似非常的平常，在平時(shí)也都吃，但是到了龍?zhí)ь^這一天，他們的名字就冠上了與龍有關(guān)的一些名稱(chēng)，這也是古代勞動(dòng)人民流傳下來(lái)的一種傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，傳承至今。