三文魚是什么魚？

　　三文魚，相信是很多人都喜歡吃的食物，在疲憊工作之后，去壽司店，一定要點上一道三文魚，才是感覺到人生的滿足，辛苦一天，美食就這樣慰籍心靈，簡直是太值得了。那三文?魚到底是什么魚呢?今天這篇文章就向大家簡單的介紹一下三文魚是什么魚，讓大家了解認識一下。

　　一、三文魚是什么魚

　　三文魚也叫做撒蒙魚或薩門魚，它的生長地方一般在寒冷的加拿大和挪威，還有在有櫻花之國之稱的日本和發(fā)達的美國等高緯度地區(qū)的冷水魚類。現(xiàn)在大家在中國大陸消費市場，一般常見的是三文魚中的大西洋鮭。當然現(xiàn)今中國也有人工養(yǎng)殖三文魚，其營養(yǎng)價值也可與之媲美。而三文魚肉質(zhì)鮮美，吃上一口簡直是味蕾上的享受，于是成為了家庭餐桌上的一道不可多得的硬菜。

　　二、三文魚的營養(yǎng)價值

　　三文魚具有豐富的營養(yǎng)價值。三文魚含有豐富的高蛋白，并且所含熱量很低，很多人就看中這一點，因此很多減肥人士就會在減肥期間食用三文魚。在所有魚類中，三文魚能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率，還對兒童的成長發(fā)育有一定的促進作用，所以不管是老人還是兒童都可以多吃點三文魚，對身體健康和發(fā)育都有很好的效果。

　　三、三文魚的烹飪方式

　　烹飪?nèi)聂~有很多種方式，有的人喜歡熏制或者腌制的三文魚，而有的人喜歡完好保留營養(yǎng)成分的烹飪方法，將三文魚洗凈，切成薄薄的薄片，然后蘸取小碟中的醬油和綠芥末，不僅口感極佳，而且制作非常簡單。除此之外，還有多種烹飪方式，這里選用的兩個方法，也是最普遍，最大眾的烹飪方式。

　　同時相信小編的介紹，大家應該對三文魚有了更深入的了解，其營養(yǎng)價值極其豐富，味道鮮美，吃后讓人回味無窮，因此深受人們追捧和喜愛。所以沒吃過三文魚的小伙伴一定要試試，相信這是一個不錯的選擇，在平時也可以適當多食用。