貓肉能吃嗎?吃貓肉要謹慎

 特色小吃培訓班   2023-02-09 20:21   700 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

貓是人們的家畜之一,很多人都很喜歡貓,貓要是很多人的寵物,許多家貓也會幫助人們抓老鼠,所以在平常生活中很少有人會吃貓肉。很多人不僅疑問貓肉能吃嗎?今天就貓肉能就嗎?為大家介紹一下貓肉到底能不能吃,如果吃了貓肉又會

  貓是人們的家畜之一,很多人都很喜歡貓,貓要是很多人的寵物,許多家貓也會幫助人們抓老鼠,所以在平常生活中很少有人會吃貓肉。很多人不僅疑問貓肉能吃嗎?今天就貓肉能就嗎?為大家介紹一下貓肉到底能不能吃,如果吃了貓肉又會怎樣。

  一、貓肉能吃嗎

  其實貓肉是可以吃的,在中國吃貓肉并不是普遍的風俗,大概也只是喜好“菊花龍虎鳳”的華南地區比較流行。貓肉富含蛋白質,具有補氣補血的作用,貓肉還具有醫用價值,但從衛生角度來說,由于貓肉缺乏檢疫,非常不安全,不建議食用。

  二、貓肉知識介紹

  1、為貓科動物貓的肉。貓,也是家畜之一,其肉不僅可食,也可醫用,只是我國人民群眾沒有吃貓肉的習慣,中醫中藥也不大強調貓肉的醫療作用罷了。

  2、貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類,具有補血益氣、疏風通絡、軟堅散結的療病作用。全國大部分地區有飼養。宰殺后,去掉毛和內臟,洗凈取肉鮮用。

  三、貓肉營養分析

  主要含蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽及維生素等,具有滋陰補腎、補血、補虛勞的功效。

  四、貓肉食療作用

  貓肉性溫、味甘酸、咸、無毒,入肝、腎;

  具有補虛益氣、疏風通絡、軟堅散結之功效。

  主治虛勞、風濕痹痛、瘰疬、惡瘡、燙傷。

  ①治瘰疬有核、膿血出者:貓貍一物,料理作羹如食法,空心進之。

  ②治血小板減少性紫癜:貓肉適量,煮熟連湯隨意吃。

  五、貓肉補充信息

  1、即使貓肉煮熟也不容易殺死肺吸蟲、弓形蟲等。而狂犬病、瘋牛病及老鼠的出血熱等病癥貓也可能感染。同時貓的糞便有大量致病菌,如屠宰不規范可能污染到貓肉而引起人的食物中毒。因此應購買正規廠家生產的貓肉。

  2、吃貓肉并不是中國普遍的一些風俗,貓肉吃完有非常多的不良反應在日常生活中能體寒的人不宜多食貓肉,所以有一些皮膚濕疹的人能盡量少食用,還是盡量不要使用一些流浪貓以免危害健康,因為流浪貓的主要使用一些真菌細菌的食物為主,寄生菌也是比較多的,所以日常生活中的如果使用不好的話會產生一些其他類型的疾病。

  六、貓肉適合人群

  1、適宜虛勞體弱者、風濕痹痛、頸淋巴結核破潰、血小板減少性紫癜者食用。

  2、貓肉助濕發毒,有濕毒人忌之;慢性濕疹性皮膚病患者應適當忌食;另外貓肉有傷胎之弊,故孕婦忌服。

  貓肉能吃嗎?答案是可以吃的,可以也有一定的功效,但由于貓狗之列多是人類的寵物家畜之一,比較有感情,所以我們一般不會選擇吃貓肉狗肉,其功效也可以用其他東西代替。如果一定要吃的話,一定要從正規途徑購買,因為流浪貓不僅不衛生,也含有比較多細菌,這個切記要注意。

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