奶豆腐非常的營養，是草原人民智慧的結晶，一塊上好的奶豆腐可能要消耗3-5斤鮮奶發酵再慢火熬制而成，奶豆腐不僅營養價值很高，而且做法非常的復雜，需要消耗很多的時間。那么一塊軟嫩酸甜的奶豆腐，你平時都是怎么吃的呢?大概好多人都是直接吃了吧。其實奶豆腐還可以用來炒菜，家常奶豆腐的做法大全都有哪些?奶豆腐有什么食用禁忌嗎？今天小編就來跟大家說說看。
一、家常奶豆腐的做法大全都有哪些
1.香酥奶豆腐
這是奶豆腐最簡單的做法，將奶豆腐切塊后油炸就可以了，外脆里嫩，噴香可口。不喜歡吃酸的朋友可以在外面再撒一點芝麻，尤其是小朋友，很喜歡吃，比外面的零食可要健康多了。
2.奶豆腐炒雞蛋
將奶豆腐切塊，油煎，再和著雞蛋一起炒就可以了。酸甜開胃，是非常可口的下飯菜肴，可能會有些朋友覺得這是道黑暗料理，其實并不是，這道菜真的非常的美味可口，不相信的朋友可以試試看。
3.椰絲奶豆腐
將奶豆腐切塊，均勻的裹上椰絲即可。這道小零食可比直接吃奶豆腐好吃多了，非常的香甜，椰絲還能夠很好的綜合奶豆腐的酸，尤其深受很多女孩子的追捧。
4.奶豆腐提拉米蘇
用巧克力餅干碎和奶豆腐一起攪拌做成提拉米蘇的底，再在表面鋪上一層奶油，撒上巧克力粉即可。如果你想在家自己試試看做一道簡單的甜品，這道菜就非常的適合了。簡單好做，并且絕對的好吃。
5.拔絲奶豆腐
其實跟香酥奶豆腐差不多，只是我們多了一道拔絲的工序，特別適合喜歡吃甜食的朋友食用。
二、奶豆腐的食用禁忌
1.對于乳糖不耐受的人不吃奶豆腐
奶豆腐的原材料是牛奶，如果是身體不能分解乳糖的人吃了奶豆腐，可能會造成嚴重的腹瀉和腹痛，因此不能分解乳糖的朋友千萬不要吃奶豆腐。
2.減肥的朋友不吃奶豆腐
奶豆腐里面的脂肪含量比牛奶高很多，畢竟是牛奶加熱提煉而成的，因此要減肥的朋友一定要跟奶豆腐保持好距離。
奶豆腐的營養價值不止是有很多的鈣，還有很多的鋅、銅等，一塊奶豆腐就比喝兩杯牛奶還有用。所以奶豆腐對于小朋友的骨骼發育和補鈣來說，是非常好的食物。不過現在很多小朋友都有營養過剩的現象，因此我們千萬要注意奶豆腐的食用量，家常奶豆腐的做法大全應該還有很多，小編就只能把自己試過的方法推薦給大家。
