中國自古以來就有吃面的傳統，聰明智慧的中國人發明創造出無數種面條，口味、形態、做法各不相同，但各有各的好吃。拌面是一種做法簡單，并且非常美味的面條做法，今天小編就幫您總結了幾種拌面的做法，無論是做法還是食材、調味都十分簡單，都是平常生活中經常見到的材料，用最簡單的烹飪手法，最容易得到的食材，在家就能吃到健康美味的拌面，感興趣就接著看下去吧！
拌面的做法
一、蔥油拌面
制作蔥油拌面需要的食材有面條2兩、蔥適量 、醬油適量 、鹽適量。
做法如下：
1.香蔥切成小段備用。
2.將食用油倒入鍋中，加熱至五成熱，放入切好的香蔥段，爆出蔥香味之后撈出蔥段。
3.將蔥油從鍋中到出在碗中備用。
4.將面條煮熟后過一遍涼水，成在碗中備用。
5.在面上淋上剛剛制作好的蔥油，攪拌均勻，即可食用。
二、芝香拌面
制作芝香拌面所需要的食材有雞蛋2個、荷蘭豆或者其他蔬菜 、掛面適量 、芝麻醬適量 、生抽 、香醋 、鹽、白糖 、蒜 、麻油、小米椒。
做法：
1.將蒜和小米椒切碎備用。再把芝麻醬、生抽、醋、鹽、白糖、蒜末、麻油、小米椒碎等都加到一個碗中，調制一般醬汁。
2.鍋里倒少許油，把雞蛋打到鍋里，攤成雞蛋餅，然后再把雞蛋餅切成絲狀備用。
3.將荷蘭豆或者其他蔬菜焯水備用。
4.將煮好的面撈出并過涼水，放入碗中，倒入剛做好的醬汁，再放入適量麻油拌勻，最后加入蛋絲和蔬菜拌勻即可。
三、雞絲涼面
制作雞絲所需要的食材：雞胸脯肉、面條、油辣子 、蔥 、香菜 、生姜適量 、大蒜適量。
做法如下：
1.把雞肉洗凈后，加入水、料酒、生抽、蔥姜蒜等放在一個大碗里，充分腌制雞肉。
2.將上一步腌制好的雞肉煮熟，煮熟之后在冰水中浸泡一段時間。
4.將上一步浸泡好的雞肉撈出控干水分，并把雞肉撕成條狀備用。
5.將面條煮熟撈出，過涼水，裝到碗中，把雞肉條放在上面，再淋上調味料即可。
以上就是小編幫您找的蔥油拌面、芝香拌面、雞絲涼面三種家常拌面的做法，做法都極其簡單，食材也容易得到，一般十分鐘就能做好，非常快手美味，平時上班或者上學的時候也能有時間吃上健康的食物，是男女老少都非常喜歡的拌面做法，您可以學會之后在朋友家人面前大顯身手！希望小編幫您找的這三種拌面的做法能對您有所幫助！如果您想了解更多的拌面做法，可以在下面評論區留言，小編將會繼續為大家尋找好吃易學的美味拌面做法！
