于臺(tái)龍蝦是哪里的菜？盱眙當(dāng)?shù)啬募引埼r最好吃？

　　說起龍蝦大家并不陌生，很多的美食愛好者都聽說過于臺(tái)龍蝦，這是一個(gè)地方特色美食。因?yàn)閯e具一格的醬料調(diào)試，使得于臺(tái)龍蝦的口味引起大家的一致好評(píng)。那么，于臺(tái)龍蝦是哪里的菜?盱眙當(dāng)?shù)啬募引埼r最好吃?

　　一、于臺(tái)龍蝦是哪里的菜

　　中國(guó)美食界有八大菜系，于臺(tái)龍蝦屬于八大菜系中的蘇菜。蘇菜十分注重在菜的造型上下功夫，因此于臺(tái)龍蝦也不例外，擺盤一般都十分的美膩。于臺(tái)龍蝦是江蘇淮安市盱眙縣獨(dú)特的美食，因?yàn)榈靥幒闈珊叄阅抢锏凝埼r以鮮美而聞名，于臺(tái)龍蝦是很多來到江蘇淮安旅游的人都必不可少的美食選擇。

　　二、盱眙當(dāng)?shù)啬募引埼r最好吃

　　1.於氏龍蝦：於氏龍蝦是一個(gè)多年的品牌連鎖店，這家連鎖店的龍蝦是十分新鮮正宗的，而且店內(nèi)的裝飾會(huì)向顧客介紹龍蝦文化，具有很獨(dú)特的風(fēng)味。

　　2.歐記軒龍蝦：歐記軒龍蝦是消費(fèi)者們?cè)u(píng)價(jià)最高的一家店，這里除了于臺(tái)龍蝦，還將龍蝦做出了各式各樣的口味，是熱愛龍蝦的顧客首選之處。

　　3.楊四龍蝦館：楊四龍蝦店是一個(gè)老品牌，這家店做出來的龍蝦肉質(zhì)鮮美，口味自居風(fēng)格，吃一口就讓人回味無窮。

　　4.紅葉龍蝦館：紅葉龍蝦館是很受大家歡迎的一家店，這里的龍蝦都是選取最新鮮的材料，配上本店特色醬料，所以總會(huì)看到店前排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，只為能夠一嘗該店風(fēng)味。

　　5.怪怪龍蝦土菜館：怪怪龍蝦土菜館的主要材料是選取小龍蝦，再加上祖?zhèn)鞯呐浞阶岧埼r的口味更佳，除此之外，該店用小木桶裝龍蝦也是一點(diǎn)特色。

　　于臺(tái)龍蝦是淮安市盱眙縣獨(dú)特的地方特色美食，而且在盱眙有各色各樣的龍蝦口味，如果大家有機(jī)會(huì)去到盱眙這個(gè)美食之地，記得去嘗一嘗于臺(tái)龍蝦，一定會(huì)回味無窮的。