孕婦可以吃薯片嗎 小心油炸食品帶來這些疾病
薯片是一種由土豆做成的零食，因為是油炸出來的，所以不少人都把薯片作為頭號的垃圾食品。但是不少孕婦都非常愛吃一些小零食，在孕期能不能吃薯片呢?關于這個問題請看今天的文章吧!
孕婦可以吃薯片嗎
特別孕婦還要考慮到肚子里面的寶寶，所以好不要吃
薯片作為一種垃圾食品，其實不管是什么人群都是非常不建議吃的，特別孕婦還要考慮到肚子里面的寶寶，所以好不要吃。
孕婦吃薯片的危害
1、孕婦在懷孕期間吃炸薯條，會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認為，吃薯片對嬰兒身體健康的害處相當于吸煙。
2、薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。
3、油煎或經烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，長期低劑量接觸丙毒的會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無力等末梢神經病癥，對孕婦健康有害。
4、薯片當中添加了大量的辣椒粉、食鹽和甜味劑等等調料，而且添加的量都非常大，這些調味品對人體也是很有傷害的。
其實不光是薯片不能吃，油炸食品都非常不適合孕婦吃，它們帶來的危害大，具體有哪些可以看下面的介紹。
油炸食品的危害
所有的油炸食品幾乎都存在著反式脂肪
一、“壞”脂肪重災區
所有的油炸食品幾乎都存在著反式脂肪。營養學家指出，反式脂肪是商家為了節約成本讓油品更便于運輸，將原本健康的植物油做氫化處理，變成固態油形成的一種脂肪。
它不易變質且能讓食物變得更香，所以不少商家非常愛用。在處理過程中，亞麻酸等對人體有益的物質會全部轉化為膽固醇。
反式脂肪作為原料用來制作餅干、曲奇、面包、油炸食品等，被人體吸收后就會帶來危害。它的危害已被國際公認，不僅極易讓人發胖，還會降低記憶力，引發心腦血管疾病，甚至降低人的生育能力。
二、襲擊你的心臟
據路透社報道，加拿大專家近日發表研究報告表示，全球大約35%的心臟病發作與油炸食品、鹽漬零食和肉類有關。
另一項對8.7萬名婦女跟蹤調查26年之后的研究報告表明，她們的反式脂肪攝入量越高，心臟病猝死的危險就越大。
這是因為油炸食品中含有大量的反式脂肪，會像垃圾一樣阻塞你的血管，容易引起血栓。反式脂肪還會讓血管彈性減小，變得非常“脆”，易導致心腦血管出現意外。
像炸雞、炸油條之類的食物，短時間內讓人感到很飽的原因
三、引起腸胃抗議
“在所有的營養素中，油是不容易消化的?！庇袑＜冶硎?，像炸雞、炸油條之類的食物，短時間內讓人感到很飽的原因。
除了它們高熱量外，更重要的原因是難以消化，給腸胃增加了負擔。如果一吃油炸食物就覺得不舒服，那就是腸胃已經受傷了。
四、癌癥的背后“推手”
吃幾根薯條會得癌癥?聽起來好像天方夜譚。但已有研究表明，常吃油炸食物的人癌癥發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人。
世界癌癥研究基金會也明確建議，日常飲食中好不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品。
五、偷走食物的營養
高溫油炸過的食物中，各種營養素會消滅殆盡。比如高溫會使蛋白質變質，破壞無機鹽和一些脂溶性的維生素，妨礙人體吸收。
而且人們吃完油炸食物后會覺得非常飽，無法再吃蔬菜、水果等高纖維食物，容易造成營養不均衡。
油條是很多人愛吃的早餐
六、讓人越來越笨
油條是很多人愛吃的早餐。但為了追求口感，不少油炸食品和膨化食品中含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。
如果吃了太多含有這種膨松劑的食物，首先容易損害腦組織，可能導致老年性癡呆癥的發生。另一方面，高溫會使食物中的B族維生素受到損失，而它是預防老年癡呆的重要營養素之一。
七、食品安全的“隱形殺手”
《2010～2011消費者食品安全信心報告》顯示，中國人不放心的食品種類是膨化及油炸食品。有專家說，油炸食品的原材料經過烹飪后，很難看清其本來面目。
總結：薯片以及其他的油炸食品，對人體的危害非常大，可以說常見的一些疾病都有可能會因為吃油炸食品過多引起。所以不管是孕期還是其他時候，都非常建議大家不要吃油炸食品，這樣身體才會更加健康。
