吃方便面的危害 健康早餐吃什么比較好

 特色小吃培訓班   2018-12-08 13:15   3,676 views 人閱讀  0 條評論

(吃方便面的危害)方便面是生活中常見的一種速食食品,很多人都喜歡將方便面作為早餐或者是晚餐來食用。其實這是非常不好的一件事,今天小編給大家講講吃方便面的危害、早餐吃什么健康以及不吃早餐的危害。

吃方便面的危害

1、缺乏營養,方便面中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物等,但畢竟很少,長期如此會有損大腦活動哦。

2、容易導致上火,因為很多方便面是通過油炸,比較容易上火。

3、易得腸癌,因為方便面多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。而且吃得“過精”,會患慢性便秘,糞便在大腸中滯留時間過長,也會誘發腸癌。

4、導致胃腸功能失調,方便面屬油炸過的干脆食品,容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面中含有較多調味劑及添加劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食欲。

5、營養不全面,方便面含的能量叫少,所以多吃蔬菜和水果來補充哦。

若是實在太忙的時候,偶爾吃份方便面是沒有什么危害的,但是要注意的是,由于方便面中營養含量較低,所以在食用方便面的時候,別忘了補充營養。

6、易導致肥胖及相關疾病,經常以方便面為食,會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖。

7、促使人早衰,過氧脂質有害健康。

8、制作過程產生的有害物質,因為方便面中淀粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。

9、含有一定的添加劑,方便面里面加入一些添加劑,如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等,在人體內積聚,會造成嚴重后果。

10、方便面的塑料餐具危害健康,用開水沖泡時,如果溫度達到65攝氏度以上,其中的有害物質就會滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

方便面做早餐是非常不健康的行為,那早餐應該吃什么呢?下面小編給大家講講早餐吃什么健康,一起了解一下吧。

早餐吃什么健康

1、全麥面包

許多人都習慣選擇面包作為早餐,其實面包中健康的首選全麥面包。全麥面包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由于它的營養價值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。

2、雞蛋

雞蛋被美國某一雜志評為“世界上營養的早餐”。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。

3、草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。

4、熟肉

熟肉眾所周知,食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。

而且,當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質,這些成味物質就是浸出物,該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌,有利于腸胃對攝入物的消化吸收。

而且,早餐吃一塊肉,更有助于一上午的消耗,對保持精力充沛有很大的積極作用。

早餐對于身體來說是非常重要的,不僅可以幫助我們補充能量,還能使我們充滿斗志,以迎接一天的工作。不吃早餐的危害是非常大的,我們一起看一下。

不吃早餐的危害

1、容易患消化道疾病

人經過一夜睡眠,早晨腸內食物已消化殆盡,急需補充。如果早餐吃不好,午飯必然大增,造成胃腸道負擔過重,導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

2、膽固醇增高

不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

3、容易患膽結石

人在空腹時,體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結石。

4、容易便秘

在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,有利身體排毒;反之若不吃早餐成習慣,就可能造成胃結腸反射作用失調,產生便秘。身體排毒不暢,毒素在體內積累到一定程度就容易化作痘痘,通過這種激進的方式排毒。

5、影響大腦發育、影響智力

饑餓時血糖降低,會使大腦出現障礙,產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、易疲勞,甚至影響大腦功能,導致智力下降。

結語:方便面吃多了是會影響人的大腦發育以及使得營養吸收不好,用來做早餐更是不明智的選擇。早餐應吃一些雞蛋、水果或者是熟肉等,以補充營養,增加抵抗力。長期不吃早餐會導致膽固醇的升高以及其他疾病易發。

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