南瓜湯的做法大全家常 用它做湯竟如此鮮美

南瓜湯的做法 甜美冰糖南瓜湯教大家

南瓜湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，南瓜湯的做法很多很多，但是做出來(lái)的味道都非常的甜美、多喝南瓜湯對(duì)人體有很大的好處，很多人都喜歡喝南瓜湯，但是不知道怎么做好吃，今天小編就為大家推薦幾款不錯(cuò)的南瓜湯做法，希望大家喜歡。

南瓜湯

材料：南瓜(約3斤)。

唐排骨1斤。

蒜頭2粒(剁碎)。

牛油適量。

面粉3匙(開(kāi)半碗水) 淡奶半罐。

做法

唐排骨冷水下飛水，洗淨(jìng)候用，南瓜洗淨(jìng)切開(kāi)去籽， 切小粒。

1. 燒適量清水下唐排骨， 煲1小時(shí)。

2. 用牛油蒜蓉炒香，下南瓜粒炒香，下康排骨湯2灼，炆焾及搗爛成蓉。

3. 將南瓜蓉放入唐排骨湯內(nèi)煲半小時(shí)至融合。

4. 下面粉水一路攪拌成羹，熄火加入淡奶及鹽調(diào)味即成。

上桌前加一小點(diǎn)雜香草。

冰糖南瓜湯

材料：南瓜200克,冰糖50克。

做法

1. 南瓜去皮洗凈切片備用。

2. 將南瓜片放入鍋內(nèi),加入冰糖用適量的水燒煮。

3. 南瓜煮開(kāi)后5分鐘關(guān)火,燜一小時(shí)。

4. 要吃得時(shí)候煮開(kāi)就可以了。

家庭簡(jiǎn)單制作奶油南瓜湯

材料：南瓜1個(gè)好2斤內(nèi)，牛奶500ml，鹽6g，香葉3片，鮮奶油，黃油20g。

做法

1、南瓜去皮、籽洗凈，切成薄片上鍋蒸約半小時(shí)，蒸軟后取出放涼。

2、將南瓜放入榨汁機(jī)內(nèi)同時(shí)到入牛奶打成糨糊裝。一次弄不完可分成幾次進(jìn)行(1斤南瓜配250ml牛奶，覺(jué)得太稠可適當(dāng)加水)。

3、打好的南瓜汁到進(jìn)一個(gè)大鍋，加一小塊黃油、3片香葉，中火煮同時(shí)不停的用湯勺攪拌以免糊鍋(可千萬(wàn)別偷懶噢，要不就糊啦)。

4、待鍋開(kāi)后關(guān)火放鹽(鹽一定不要多放，因?yàn)槟瞎陷^甜不容易嘗出咸味，當(dāng)你嘗出味道時(shí)鹽已經(jīng)過(guò)量了)。

5、喝的時(shí)候再稍微放些鮮奶油提味就可以了。

奶油南瓜湯

材料：南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒。

做法

1、南瓜去皮，切成塊;洋蔥切成絲。

2、取黃油將洋蔥絲炒香，投入南瓜塊、玉桂粉，翻炒后加入雞湯，用大火燒開(kāi)，再改用小火煨至南瓜塊酥爛。

3、用粉碎機(jī)將湯汁連南瓜塊粉碎一遍。

4、粉碎后的南瓜湯回鍋燒滾，加入奶油和鹽、胡椒調(diào)味。

5、南瓜湯裝盆后，盆中央撤上熟杏仁作裝飾。

特別關(guān)照

玉桂粉，又稱肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。

結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹南瓜湯家常做法的全部?jī)?nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了，大家是不是已經(jīng)摩拳擦掌了呢?南瓜湯的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡(jiǎn)單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。