(孕婦能吃咸鴨蛋嗎)咸鴨蛋是一種很常見的食物,很多人都喜歡把咸鴨蛋作為一種輔料來吃,非常的美味,那么對于孕婦來說,能吃咸鴨蛋嗎?孕婦吃咸鴨蛋有哪些危害呢?下面就讓我們來好好看一下有關于這些方面的吧。
孕婦能吃咸鴨蛋嗎
首先,咸鴨蛋中含有大量的鹽分,而每人每天需要的鹽量僅為5、6克,加上食用一些其他含鹽的食物,已然大大超出了人體所需,對身體無益。
并且,在吃多了含鹽的食物后,會需要飲用大量的水,這時候孕婦體內會聚集這些水和鹽,而孕婦的腎臟功能又比較虛弱,容易導致高度水腫。
這時候孕婦體內會聚集這些水和鹽
當孕婦出現高度水腫的時候,會減少體內可循環的血量,進而導致提供給胎盤的血液也大大減少,致使胎兒缺氧,影響到胎兒的發育。另外,孕婦在吃多了咸鴨蛋后,容易引發妊娠高血壓,于孕婦身體不利。
咸鴨蛋中含有很高的膽固醇,所以孕婦好要少吃,對肚子里面的胎兒是很沒有好處的,如果實在是想吃的話,一定要選擇鹽的含量比較低的。
孕婦吃咸鴨蛋有這些危害
1、引起水腫
雖然說咸鴨蛋美味可口,但是很容易就會令孕婦出現水腫的情況。因為在孕媽媽懷孕期間,人體里面的雌激素會隨著妊娠的月份不斷增高,而雌激素會令人體里面的水分和鹽分越來越多。
雖然說咸鴨蛋美味可口
一旦孕婦的飲食調配不當,就很容易會造成孕婦水腫的情況。尤其是咸鴨蛋里面,有十克以上的鹽。一般來說,一只咸鴨蛋里面的鹽分會超過孕婦一天的需求量,再加上其他的食物,就會令鹽的攝入量遠遠超過人體需要。
2、胎兒缺氧
如果孕婦吃咸鴨蛋出現水腫的情況,就會讓身體里的血液的循環量減少,從而給胎盤的血液就會減少,會讓胎兒出現窒息的情況。
3、高血壓
后,一旦孕婦吃了過多的咸鴨蛋,便會引起妊娠性的高血壓,這對孕媽媽的身體十分不利。另外,在咸鴨蛋的蛋黃里面,有十分高的膽固醇,所以孕媽媽一定要少吃,不然會造成膽固醇過高的疾病。
食用咸鴨蛋注意事項
咸鴨蛋關于喜歡吃咸味的人群來說是非常的合適的。不只可以滿意口腹之欲,并且富含較豐厚的營養物質,假如適當的吃一些,是徹底有利于人體健康的。但是咸鴨蛋吃多了可是會危害到人體健康的。
咸鴨蛋黃的膽固醇含量很高,吃多了容易引發高血壓等心腦血管疾病。
除了高膽固醇之外,鴨蛋黃中的脂肪含量也很高,長期食用容易堵塞動脈血管,還會影響到大腦的功能,更會損害聽力。并且,長期吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質蓄積后就會誘發結腸癌。
除了高膽固醇之外,鴨蛋黃中的脂肪含量也很高
另外,咸鴨蛋黃里還含有大量的鹽分、色素、防腐劑以及各種添加劑,大量食用,對身體造成的傷害將遠比帶來的營養多。
當然,不能因為咸鴨蛋黃含有的這些物質而只吃蛋白,那樣會影響到營養的攝入。需要注意的是控制咸鴨蛋的攝入量,一般建議一次只吃一個。
因為咸鴨蛋比較特殊,所以不是所有人都適宜食用的。
咸鴨蛋食譜
咸蛋炒黃瓜
用料:咸鴨蛋130克,黃瓜250克,辣椒(紅,尖)20克,雞精2克,植物油25克,鹽3克,青蔥10克,大蒜(白皮)5克。
咸鴨蛋130克,黃瓜250克
做法: 咸鴨蛋煮熟剝殼切成丁狀;黃瓜瓜切半切斜片。青蔥切段,大蒜切片。辣椒切斜片。炒香蔥段、辣椒、蒜片,加入黃瓜,淋下少許水翻炒,蓋上鍋蓋燜2分鐘。后放入咸蛋,加少許鹽、雞精粉拌炒幾下即可盛盤。
咸蛋蒸豆腐
用料:咸鴨蛋120克,豆腐500克,白砂糖25克,植物油35克。
做法: 將豆腐用清水浸泡,然后切成小方塊。把咸鴨蛋打碎放入碗內,蛋黃、蛋白分開。蛋白用筷子攪勻,加白糖后倒入豆腐中,輕輕拌勻。蛋黃入熱油鍋中劃開成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸鍋,蒸六七分鐘即成。
總結:以上就是關于孕婦吃咸鴨蛋的情況,希望大家能夠了解,在生活中,孕婦一定要和足以自己的飲食,對于一些確定能否食用的食物時,好要了解一下,這樣才是對自己和對寶寶的負責。