冬棗的功效與作用 這種情況竟然不能吃冬棗

（冬棗的功效與作用）現(xiàn)在冬棗有的地方已經(jīng)可以買到了，冬棗雖然是紅棗嫁接出來的新品種，但是成熟時間較晚，因此屬性有所改變，紅棗為熱性水果，而冬棗是中性水果，那么冬棗的話有什么功效作用呢，吃多了會上火嗎，一起來看看吧。

冬棗的功效

1、調(diào)節(jié)免疫功能：冬棗中含有一種叫環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它可以幫助人體的生理活動，調(diào)節(jié)免疫功能，冬棗可以幫助加快腸道的蠕動，吸附人體內(nèi)毒素排出體外，所以冬棗還能治療便秘，促進(jìn)身體排毒的功能。

2、醒酒：冬棗可以幫助解酒，因為冬棗中含有維生素C，可以有效的分解酒精作用，隨著皮膚，大小便一起排出體外，所以常常人們喝醉酒后，感到頭暈，嘔吐，就可以食用一些冬棗，可以有效的緩解癥狀。

冬棗具有保肝排毒功效

3、保肝排毒：冬棗具有很強的解毒能力，因為冬棗中含有大量的維生素和環(huán)-磷酸腺苷，它對肝臟具有保護(hù)作用，能夠減輕一些化學(xué)物質(zhì)對肝臟的損害，所以冬棗對一些肝臟起到治療作用。

4、防治心血管?。憾瑮棾撕胸S富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

冬棗食用的注意事項

1、冬棗不能和動物肝臟一起吃，因為動物肝臟含有較多的礦物中，尤其是鐵和銅等金屬元素，這些金屬離子極易使冬棗中所含的維生素C氧化而失去功效。

冬棗吃多了會引起腹瀉

2、冬棗不能和蝦蟹、魚類同食，因為容易患寒熱病，蝦蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜，魚類含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，冬棗含有較多的維生素C，兩者一起食用容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低兩種食物的營養(yǎng)價值，并且可能影響腸胃的消化。

3、冬棗不能和白蘿卜或黃瓜一起食用，因為冬棗是以維生素C的含量多而被人們廣為稱贊，蘿卜含有維生素C酵酶，會破壞冬棗中維生素C的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致維生素C的量減少，降低營養(yǎng)價值。

4、糖尿病患者不宜多食。冬棗含糖量豐富，主要為葡萄糖，糖尿病人食用后會使血糖飆升，加重病情。

5、一次不宜吃太多，否則易消化不良導(dǎo)致腹瀉。

6、不宜空腹食用。冬棗表皮比較硬，含有粗纖維，極難消化，空腹食用會加重腸胃負(fù)擔(dān)。

7、兒童不宜多吃。冬棗糖分豐富，極易造成齲齒。

冬棗吃過了不會上火

8、胃酸過多、腹脹氣滯、慢性腹瀉人群要少吃。

冬棗吃多會上火嗎

吃冬棗是不會上火的。冬棗屬于中性水果，雖然帶有甜味，但是其甜味主要是由果糖提供的，而且含量也不是很高，相比較紅棗的糖分反而更高，因此，吃冬棗是不會上火的。但是會引起一些其他不良反應(yīng)：

1、引起胃結(jié)石

冬棗性平，適合任何人食用，但是冬棗比較黏膩，在胃內(nèi)消化比較慢，大量的食用容易在胃內(nèi)積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結(jié)石。早期上市的冬棗的食用更是需要注意，早期上市的冬棗都是沒有成熟的冬棗在口味上不會那么甜，如果在早期就吃到了甜味很濃的冬棗那就屬于不正常的冬棗，多半注射過甜蜜素，不能過多食用，短時間食用過多會對肝臟和腎臟造成危害，長時間食用有致癌作用。

冬棗吃多了會引起胃結(jié)石

2、兒童齲齒、消化不良

兒童不宜過量食用大棗。孩子大棗吃多了會怎么樣呢?兒科疾病專家指出，大棗黏膩，不容易消化，而兒童的脾胃功能非常弱，因此兒童過量食用后就會引起消化不良和食欲不振的現(xiàn)象。另外，大棗中的糖分含量很高，兒童過量食用后會引發(fā)齲齒癥狀。

3、胃脹便秘、生痰生濕

小腹脹滿、大便干燥的病人一定不要吃太多冬棗，因為經(jīng)?？忍?，胸中有脹滿感，平時總感覺身體疲憊，食欲不振的病人，如果貪吃冬棗就會加重病情，同時還會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良現(xiàn)象。因為大棗是屬于氣味甘、辛、熱的食品，患者食用后容易生痰生濕。

總結(jié)：冬棗的功效是不是很多呢，但是我們在吃冬棗的同時要注意一些食物是不能和冬棗一起同吃的，不能空腹吃冬棗，雖然冬棗吃多了不會上火，但是會引起胃腸的不良反應(yīng)，很容易引起腹瀉。