小孩早餐吃什么最有營養(yǎng)

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-09-21 00:22   1,664 views 人閱讀  0 條評論

小孩早餐吃什么最有營養(yǎng)

小孩早餐吃什么最有營養(yǎng),當(dāng)然,小孩子都希望他吃得飽飽的,有營養(yǎng)才能長得高大。

周一早餐:豆?jié){1杯,牛奶1杯;紅薯2條;老婆餅5個;糯米糍2個;此早餐適合2個人的份量;

周二早餐:面包吐司2塊,然后切成4小塊;奶茶1杯,蘋果獼猴桃橙子拼盤一份;此早餐適合1個人的份量;

周三早餐:獼猴桃橘子香蕉拼盤一份,番茄蛋花湯一份;拍黃瓜一份;點(diǎn)心一份;此早餐適合2個人的份量;

周四早餐:獼猴桃香蕉拼盤一份,蛋蒸肉餅一份;奶茶一杯,牛奶一杯;此早餐適合2個人的份量;

周五早餐:鵪鶉蛋6個;番茄橘肉拼盤一份;煎餃一份;黑米粥一份;此早餐適合2個人的份量;

孩子早餐吃什么最有營養(yǎng) 10分鐘給寶寶做出美味早餐

家長對孩子的早餐也越來越重視。那么,孩子早餐吃什么好呢?下面小編整理孩子愛吃又簡單的早餐,希望可以讓小朋友早餐吃得開心又營養(yǎng)。

孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)

雞蛋是最理想的早餐食物

雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,對于孩子的成長有很大的幫助。美食營養(yǎng)師建議,早上是最適合吃雞蛋的時候,雞蛋是極容易料理的食材,無論是水煮蛋、水蒸蛋、荷包蛋等,都是營養(yǎng)又簡單的美食,現(xiàn)做現(xiàn)吃,再好不過了。

孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)

孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)九層塔炒蛋

食材:九層搭10克、雞蛋3個、鹽少許、白胡椒粉少許、香油1小匙。

做法:

1、將九層塔挑除梗,洗凈后切成碎狀備用。

2、取一個容器打入全蛋、作法1的九層塔碎和所有調(diào)味料攪拌均勻。

3、熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的所有材料,以中火將蛋煎成二面呈金黃色。

4、上桌前再切成小片狀即可。

孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)

中式蒸蛋

食材:雞蛋3個、蛤蜊4粒、去殼基圍蝦一個、鹽1勺、水400cc、料理米酒1大勺。

做法:

1、首先將雞蛋打散成蛋液,加入所有調(diào)味料后,倒入過濾網(wǎng)過濾,再倒入容器中,蓋上保鮮膜,放入蒸籠里蒸約14分鐘。

2、蛤蜊及去基圍蝦放水中煮熟后撈起備用。

3、取出蒸籠里的蒸蛋,放上作法2的蛤蜊及基圍蝦即可。

歐姆蛋

食材:雞蛋3個、鮮奶30cc、少許鹽、無鹽奶油3勺、番茄醬適量。

做法:

1、將雞蛋打入大碗中,加入鹽和鮮奶攪拌均勻備用。

2、平底鍋加熱,加入奶油至完全融化,倒入蛋液,注意火候,中火即可。

3、一面加熱好后,令一面快速將雞蛋攪拌均勻,讓所有的蛋液平均呈半凝固狀態(tài)。

4、用筷子將蛋液撥至平底鍋前緣加熱定型。

5、再將雞蛋輕輕翻面,讓各面均勻受熱并整成橄欖型,盛入盤中。

6、食用前再擠上適量蕃茄醬搭配,美味的歐姆蛋完成。小孩百吃不厭。

早餐吃什么最有營養(yǎng)

大家都知道,早餐對于自身身體健康來說是很重要的,平時一定要多注意呢,因?yàn)樵绮蜁ι眢w很多系統(tǒng)都有影響,兒童營養(yǎng)食譜對于寶媽媽來說還是要學(xué)著做呢,那么,早餐吃什么最有營養(yǎng)?不吃早餐的危害有哪些?

早餐吃什么最有營養(yǎng)

1、香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量,支撐上午的工作消耗。但要注意勿空腹吃早餐。

2、菠菜

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力。而且,菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

3、全麥面包

許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐,因?yàn)闊o論什么地方都容易買到,但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì),粗糧有益人體腸胃健康,并且多吃不會發(fā)胖,反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出,更有利于人體健康。

4、雞蛋

美國營養(yǎng)學(xué)院研究指出,早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無蛋白質(zhì)的女性更能保持4個小時較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃,因?yàn)樯u蛋內(nèi)有細(xì)菌,還有雞蛋不宜多吃。因?yàn)殡u蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物,膽功能不好的人一定要注意少吃。

六大早餐飲食誤區(qū)

錯誤吃法一、豆?jié){配油條

豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯誤,雖然能補(bǔ)充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經(jīng)使它失去了營養(yǎng)價值,還會帶來致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){,讓身體的油脂攝入量超過標(biāo)準(zhǔn),油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。

錯誤吃法二、白粥加小菜

白粥加配小菜只適合老年人,因?yàn)槔夏耆瞬贿m宜攝入過多的油脂,對于其他年齡層來說就是很不恰當(dāng)?shù)脑绮痛钆洹0字嗉有〔耍紱]有足夠的蛋白質(zhì)和營養(yǎng),會讓人營養(yǎng)不足,同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出現(xiàn)低血糖,沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。

錯誤吃法三、牛奶加雞蛋

認(rèn)為牛奶跟雞蛋都有充分的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)來補(bǔ)充人體所需,但是這種想法是不全面的。人體對早餐的需要不僅僅是營養(yǎng)和蛋白質(zhì),還需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。牛奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供,所以我們在選擇高蛋白質(zhì)和高營養(yǎng)的早餐時,還要增加一些高碳水化合物的食物。

錯誤吃法四、零食飲料當(dāng)早餐

早餐飲用碳酸飲料會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過快的排泄,長期飲用就會引起缺鈣,另外飲料也不能補(bǔ)充人體需要的水分,造成人體缺水。零食多數(shù)屬于干糧,對于早上食用不利于腸胃的消化,而且零食只能暫時提供能量,很容易再引起饑餓感,甚至很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)不足。

錯誤吃法五、牛奶加水果

牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至?xí)驗(yàn)檫x擇不當(dāng)?shù)乃钆洌l(fā)腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊,嚴(yán)重的影響了消化和營養(yǎng)的吸收,也因此引起腹部不適。

錯誤吃法六、濃茶配肉類

濃茶與高油脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用,反而會引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質(zhì)相結(jié)合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),會影響腸的蠕動功能,影響消化,導(dǎo)致便秘。

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