開(kāi)心果的產(chǎn)地，開(kāi)心果多少錢一斤，開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

開(kāi)心果是一種人們?cè)谄綍r(shí)常吃的堅(jiān)果類食物，由于開(kāi)心果果肉大且口味香，因此，在人們的閑暇之余，很多人還是喜歡吃上一些開(kāi)心果來(lái)打發(fā)時(shí)間的，為此，本文接下來(lái)特對(duì)開(kāi)心果的產(chǎn)地及選購(gòu)的方法進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

開(kāi)心果產(chǎn)地主要是由開(kāi)心果的生長(zhǎng)習(xí)性主導(dǎo)的，開(kāi)心果性喜光，生長(zhǎng)在海拔600米-1200米的陽(yáng)坡山地，深厚石灰質(zhì)土壤，排水良好的松砂壤土生長(zhǎng)頗佳，植物不耐潮濕而怕積水。

1、開(kāi)心果世界產(chǎn)地分布：世界主要分布在地中海沿岸各國(guó)，原產(chǎn)于伊朗，分布于意大利、法國(guó)、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國(guó)，美國(guó)西南部、加利福尼亞州、俄羅斯亦有-定種植面積，

2、開(kāi)心果中國(guó)產(chǎn)地分布：中國(guó)大陸的新疆等地。

我國(guó)種植的品種是唐代從中亞引入栽培，至今已有1300多年，屬中亞類群，表現(xiàn)抗旱，耐熱，喜光。生長(zhǎng)季節(jié)要求平均氣溫為24～26攝氏度，夏季能抗40攝氏度高溫，冬季能耐短暫的-30攝氏度嚴(yán)寒。

我國(guó)栽培開(kāi)心果雖然歷史悠久，但多為零星種植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區(qū)，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。

選購(gòu)開(kāi)心果的訣竅：

1、選樣子。質(zhì)量好的開(kāi)心果應(yīng)為黃皮、紫衣、綠仁，顆粒大而飽滿。常見(jiàn)的那種太白的開(kāi)心果實(shí)則為漂白過(guò)的，對(duì)人體有害，最好少食用。好的開(kāi)心果果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。一般來(lái)說(shuō)，個(gè)頭大的開(kāi)心果比個(gè)頭小的口感更好，也更有嚼勁。好的開(kāi)心果，其裂口是果仁成熟飽滿后的自然脹開(kāi)，而某些人工開(kāi)口的開(kāi)心果殼大肉小，品質(zhì)就遜了一籌。

2、選原產(chǎn)地。開(kāi)心果并非中國(guó)原產(chǎn)，盡管現(xiàn)在新疆等地也有栽培，但品質(zhì)較好的還屬進(jìn)口。挑選較為知名的產(chǎn)地，也就挑選到了放心的好開(kāi)心果。世界上最大的開(kāi)心果生產(chǎn)商為美國(guó)的派拉蒙農(nóng)場(chǎng)(Paramount Farms)，位于美國(guó)中心峽谷，擁有適宜的氣候環(huán)境，充足的水分和營(yíng)養(yǎng)，保證果品的優(yōu)良品質(zhì)。

3、選包裝。開(kāi)心果外面那層硬皮為果皮，里面即為果仁，果仁烤制后散發(fā)香氣，即我們吃的那部分，越嚼其香味越濃，余味無(wú)窮。正是因?yàn)殚_(kāi)心果屬于殼類干果，容易回潮變質(zhì)，所以盡量挑選有密封包裝的，不要買散裝的。注意挑選包裝上有QS質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品，最好是買一些值得信賴的大品牌比較安全放心，例如“洽洽”等知名干貨大品牌。

開(kāi)心果的產(chǎn)地 選購(gòu)開(kāi)心果要掌握三訣竅

開(kāi)心果產(chǎn)地是哪 開(kāi)心果的生長(zhǎng)習(xí)性

市場(chǎng)上有著非常多品種的堅(jiān)果，而開(kāi)心果就是其中的一種。開(kāi)心果是一種高纖維的食品，有堅(jiān)硬的外殼，在堅(jiān)硬的外殼下包裹著一顆富含了維生素和礦物質(zhì)的果實(shí)。可是開(kāi)心果產(chǎn)地是哪里?多數(shù)人都不是很了解，下面我們就來(lái)具體了解下有關(guān)開(kāi)心果的內(nèi)容吧。

一、開(kāi)心果的生長(zhǎng)習(xí)性

開(kāi)心果是屬干旱亞熱帶的古老樹種，它生存在4000萬(wàn)年前第三紀(jì)時(shí)期，人工栽培已有3500余年。我國(guó)種植的品種是唐代從中亞引入栽培的，至今也有1300多年，抗旱、耐熱、喜光。生長(zhǎng)季節(jié)要求平均氣溫為24～26℃，夏季能抗40℃高溫，冬季能耐短暫的負(fù)30℃嚴(yán)寒。

二、開(kāi)心果產(chǎn)地是哪

開(kāi)心果產(chǎn)地1、國(guó)外產(chǎn)地

開(kāi)心果樹屬于亞熱帶旱生之物，喜石灰質(zhì)土壤、排水良好的松砂壤土生長(zhǎng)，但不耐潮濕也怕積水。開(kāi)心果產(chǎn)地主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄羅斯、意大利、土耳其、阿富汗等國(guó)均有種植，美國(guó)西南部也有少量種植。

伊朗是開(kāi)心果生產(chǎn)大國(guó)，也是開(kāi)心果的原產(chǎn)地之一。在20世紀(jì)初，開(kāi)心果首次出口俄羅斯和埃及。在第二次世界大戰(zhàn)之后，伊朗的開(kāi)心果迅速發(fā)展起來(lái)，并逐漸在其他各國(guó)得到廣泛種植。

美國(guó)也是在20世紀(jì)50年代末期，才廣泛種植開(kāi)心果。如今已成為開(kāi)心果的第二大產(chǎn)地。有數(shù)據(jù)表明，伊朗和美國(guó)是開(kāi)心果出口量最大的國(guó)家，多出口到澳大利亞、中東、美洲及亞太地區(qū)。

2、國(guó)內(nèi)產(chǎn)地

在我國(guó)，開(kāi)心果產(chǎn)地主要分布在新疆地區(qū)。雖然在唐朝時(shí)期我國(guó)就引進(jìn)了開(kāi)心果樹種和種植技術(shù)，但是介于產(chǎn)地范圍不廣，因此國(guó)內(nèi)的開(kāi)心果產(chǎn)量并不大。

我國(guó)栽培開(kāi)心果的歷史也較悠久，但多為零星種植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區(qū)，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。

編輯小結(jié)：以上就是對(duì)開(kāi)心果產(chǎn)地以及開(kāi)心果生長(zhǎng)習(xí)性的介紹。很多人之所以會(huì)喜歡吃開(kāi)心果不僅僅是因?yàn)樗袀€(gè)寓意很好的名字，也認(rèn)為吃了它應(yīng)該會(huì)很開(kāi)心，其實(shí)重點(diǎn)是開(kāi)心果還可幫助人們潤(rùn)腸通便，并增強(qiáng)人的體質(zhì)，有助于減肥等，是一種很有益處的堅(jiān)果。只不過(guò)大家在吃的時(shí)候記得一定要適量，否則吃得過(guò)多容易上火，效果也就適得其反了。

開(kāi)心果多少錢一斤 開(kāi)心果的功效與食用禁忌

過(guò)去人們都是用花生、瓜子來(lái)招待客人，而隨著人們生活水準(zhǔn)的提高，家中的零食漸漸多了起來(lái)，開(kāi)心果就是人們家中常備的零食之一。開(kāi)心果相對(duì)于普通的堅(jiān)果而言，不僅具有更好的口感，并且具有更加豐富的營(yíng)養(yǎng)，那么開(kāi)心果多少錢一斤呢？開(kāi)心果的功效與食用禁忌有哪些呢？下面文章中將就這些問(wèn)題和大家做個(gè)分享，期待可以幫助到有需要的朋友們。

開(kāi)心果多少錢一斤

近些年來(lái)開(kāi)心果非常的暢銷，它成為了人們春節(jié)必購(gòu)清單中的食品。那么這么好吃的堅(jiān)果，價(jià)格貴不貴呢？開(kāi)心果相較于普通的堅(jiān)果而言價(jià)格更加的昂貴，這主要是因?yàn)槠洫?dú)特的口感和產(chǎn)量較低導(dǎo)致的。現(xiàn)在市面上開(kāi)心口品種有很多，根據(jù)其品質(zhì)的好壞可以分為四個(gè)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的價(jià)格均有所不同。頭等開(kāi)心果零售價(jià)為每公斤75元，二等65元，三等50元，四等40元。當(dāng)然了，我們這里給出的是參考價(jià)格，具體的價(jià)格還需要以不同城市不同售賣點(diǎn)為主。

開(kāi)心果的功效與食用禁忌—營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

開(kāi)心果之所以得到人們的喜愛(ài)，其中一個(gè)很重要的原因就是其具有絕佳的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)。開(kāi)心果是春節(jié)期間用來(lái)招待客人的絕佳食品，它不僅是人體內(nèi)熱量、必需脂肪酸中的多不飽和脂肪酸、鎂和磷的極好來(lái)源，而且也是蛋白質(zhì)、鈣、鐵和維生素B族的良好來(lái)源。開(kāi)心果的碳水化合物含量?jī)H為谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。開(kāi)心果含蛋白質(zhì)約20%，含糖約16%。

開(kāi)心果的功效與食用禁忌—功效

開(kāi)心果之所以的得到人們的喜愛(ài),不僅僅因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,更是因?yàn)槠渚哂芯哂泻芎玫氖朝熜Ч３Ｊ抽_(kāi)心果可以讓大家的身體更加的健康。其功效主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面：1、開(kāi)心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護(hù)血管的理想食物。2、開(kāi)心果中的鎂、磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用。3、開(kāi)心果含有較多的鉀，對(duì)高血壓的控制有益。4、開(kāi)心果含有維生素E，有抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。5、開(kāi)心果含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，并有很好的潤(rùn)膚美容的功效，并能增進(jìn)性欲，增加體重。

開(kāi)心果的功效與食用禁忌—禁忌

開(kāi)心果雖然味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，不過(guò)大家不宜一次性吃太多，尤其是對(duì)于體胖以及血脂高的人來(lái)說(shuō)，這是因?yàn)殚_(kāi)心含有很高的熱量和較多的脂肪。另外，果仁顏色呈綠色的比黃色的要新鮮，儲(chǔ)藏時(shí)間太久的不宜再食用。

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