【花甲的做法】兩道菜變成一道菜:花甲煲雞

【花甲的做法】兩道菜變成一道菜:花甲煲雞

首先,請原諒小潺的懶惰!兩道菜變成一道菜:花甲煲雞

本來是2道菜,結(jié)果被小潺一偷懶,只出來了一道菜,又是一款混搭呀!兩道菜變成一道菜:花甲煲雞

話說某個雨天的下午,小潺一直窩在家里看電視,差不多到做飯時間了,依然戀戀不舍那部電視劇,于是把原本計劃好的2道菜變成一道菜.

花甲煲雞

材料：雞半只，洗凈剁小塊

沙姜洗凈，拍碎

花甲洗凈

蔥洗凈，切段

果酒，生抽，糖

1、雞塊加糖和生抽腌制20分鐘，熱油鍋煸沙姜，下雞塊

2、雞塊變色后淋一圈果酒，蓋蓋燜5分鐘，再淋一圈果酒，繼續(xù)燜5分鐘，放入花甲，燜至開殼，最后灑蔥段